Фасоль огненно-красная
(огненные бобы). Чаще всего огненно-красную фасоль используют как
вьющееся декоративное растение, которое покрывает беседки и шпалеры и
очень редко употребляется в пищу. Она представляет собой особый вид
вьющейся фасоли и радует глаз красными и пестрыми цветами. Семена
вырастают довольно большими, имея вес в среднем 1 г, и в большинстве
случаев они пестрые.
Фасоль огненно-красная (огненные бобы).
Эта фасоль значительно менее требовательна к климату. Она хорошо
растет на всех почвах, кроме сугубо песчаных и слипшихся глинистых.
Посев ее можно начинать в конце апреля.
Надо считаться с двойной функцией огненно-красной фасоли. Она
служит украшением, и ее можно использовать как овощную культуру. Как и
другие сорта фасоли, ее сеют с расстоянием 50 см на 5—6 семян.
Огненно-красная фасоль растет сравнительно быстро и при раннем
посеве дает ранние зрелые стручки. Чтобы они были хорошего качества, их
надо собирать часто и вовремя. Из них можно приготовить вкусные блюда. | 
