Часто возникает вопрос, нужно ли
применять обрезку груши и каково ее значение. При надлежащем уходе за
почвой, поливах в засушливый период времени и правильной системе
удобрения можно получать средние и высокие урожаи плодов груши, не
прибегая к обрезке, однако наиболее эффективны затраты труда и средств
при комплексном применении этих мероприятий.
Многолетними исследованиями и передовым
опытом установлено, что обрезка оказывает значительное влияние на силу
роста, сроки вступления в пору плодоношения, величину урожая, качество
плодов и т. д.
Обрезка несколько умеряет периодичность
плодоношения, которая хоть и в незначительной степени и сравнительно
редко, но наблюдается у отдельных сортов груши.
Она позволяет регулировать процессы
роста и плодоношения не только дерева в целом, но и отдельных его
частей. С помощью обрезки можно сформировать наиболее приемлемую крону
дерева груши, предупредить появление ряда нежелательных явлений и
устранить их, если они возникли. Например, можно уменьшить голенастость
ветвей, предупредить чрезмерное загущение кроны и образование развилок,
грозящих в последующем разломами. Благодаря ей можно улучшить условия
освещения в кроне и провести нормирование урожая, а также значительно
повысить качество и размер плодов. В то же время неправильно проведенная
и неумеренная обрезка может привести к вредным последствиям: у молодых
деревьев вызвать загущение кроны, значительно задержать начало
плодоношения, а у плодоносящих затянуть рост побегов, что снижает их
зимостойкость. Кроме того, надо твердо помнить, что обрезка, хотя и
является важным, но добавочным приемом, хорошие результаты может дать
лишь в сочетании с хорошим уходом за почвой и рациональным
использованием органических и минеральных удобрений.
Обрезкой обычно добиваются хорошей
освещенности внутренних частей кроны. Однако, применяя без нужды сильное
укорачивание приростов, можно вызвать загущение кроны даже у тех сортов
груши, которым свойственна редкая крона (Петровка, Лимонная, Желтая
летняя и др.).
Хотя крона груши формируется
естественным образом довольно хорошо, обычно она более редкая и светлая,
чем у яблони, а крепление скелетных ветвей с проводником более прочное,
и они хорошо подчинены проводнику. Во всех случаях проводник
превалирует над скелетными разветвлениями.
Годичный прирост груши более сильный,
чем у яблони, а в следующем году почти на всём его протяжении
пробуждаются боковые почки, но из них развиваются в массе своей
небольшие веточки-кольчатки и укороченные копьеца и лишь в небольшом
количестве более сильные разветвления скелетного типа. В год отрастания
или через год на этих веточках закладываются плодовые почки, дающие еще
через год урожай. Как и у яблони, плодовая почка груши смешанная, а по
положению на годичном приросте — верхушечная.
При плодоношении на верхушке веточки
образуются сильная плодовая сумка и 1–2 укороченных замещающих прироста,
чаще кольчатки и копьеца и реже плодовые прутики.
Более сильные однолетние плодовые
веточки, расположенные в верхней части годичного прироста скелетных и
полускелетных ветвей, разветвляясь, превращаются в сложные плодовые
ветки, сохраняющие продуктивность до 8, иногда до 12 лет.
Веточки в нижней части годичных
приростов скелетных ветвей более слабы, дают ничтожный прирост, почти не
ветвятся и сравнительно рано отмирают.
При обрезке груши нужно
руководствоваться теми же соображениями и соблюдать те же правила,
которые применяются при формировании и обрезке яблони.
При обрезке молодых деревьев можно
допускать значительно большее превышение проводника над скелетными
сучьями, чем у яблони, так как груша сама естественно образует крону
пирамидальной формы.
Обрезкой у груши можно: 1) повысить
ветвистость; 2) усилить плодовые ветки, особенно образующиеся в нижних
частях годичных приростов скелетных разветвлений; 3) способствовать
образованию полускелетных разветвлений, несущих плодовые веточки.
Ежегодно весной производят укорачивание
сильных годичных приростов предшествовавшего года. Укорачивать
однолетние приросты следует очень умеренно, значительно умеренней, чем у
яблони — не более чем на четверть их длины, чтобы способствовать
образованию двух-трех более сильных боковых разветвлений скелетного и
полускелетного типа (длиной 30–50 см) и несколько усилить развитие
обрастающих веточек в нижних частях приростов, но не вызвать образования
большого количества излишне сильных боковых разветвлений.
Более сильное укорачивание может,
конечно, потребоваться в связи с выполнением других целей формирования
(для соподчинения, для превращения сильного разветвления в обрастающее и
т. д.).
У деревьев груши в молодом возрасте в
результате частичного подмерзания древесины и коры нередко наблюдается
прорастание значительного количества волчков на более старых частях
скелетных ветвей. Обычно эти волчки расположены на верхней стороне
ветви. Вот почему их нужно своевременно превратить в обрастающие и
полускелетные ветки (укоротить), а часть менее удобно расположенных и
находящихся в затененных частях кроны нацело вырезать.
Если же обмерзание древесины было
сильным и выше волчков, а на концах скелетных ветвей вместо сильных
побегов развиваются лишь розетки листьев, то волчки используют для
восстановления кроны. В этом случае срезают части ветвей выше зоны
появления волчков на уцелевших обрастающих веточках. Часть волчков в
местах сгущения вырезают, а часть сильной обрезкой превращают в
обрастающие. Из оставшихся более сильных и удобно расположенных обрезкой
формируют скелетные разветвления, направляя их рост в свободное
пространство. |