Осенний сорт селекции Ставропольской опытной станции по садоводству. Выведен
П. В. Кузнецовым от скрещивания сорта Пармен зимний золотой х Кронсельское
прозрачное. Проходил Государственное сортоиспытание на Северном Кавказе с 1977
г. Встречается в старых насаждениях степной и предгорных зон центрального
Предкавказья. Дерево рослое, с округлой редкой кроной. Кора и штамб светло-серые, до
10-летнего возраста гладкие. В период обильного плодоношения скелетные ветви
принимают положение, близкое к горизонтальному. Плодоношение сосредоточено,
главным образом, на завершающих кольчатках, плодовых прутиках. Побеги зеленовато-желтые, округлой формы, слабой опушенности с чечевичками
средних размеров. Почки овальной формы. Листья зеленые, крупные, продолговатой
формы, направлены в стороны. Край листа городчатый с заострениями на верхушке.
Опушенность листа средняя, черешок длинный, прилистники широколанцетные,
относительно крупные.
В соцветиях 5-7 цветков бело-ровозой окраски, с блюдцевидной формой венчика
крупного размера.
Плоды крупные (180-240г), одномерные, овальной ровной формы, с гладкой
поверхностью. Кожица толстая. Основная окраска кожицы светло-зеленая со слабым
румянцем, охватывающим около половины плода. Покровная окраска размытая, с
заметными подкожными точками, без следов оржавленности поверхности. Плодоножка
короткая, на уровне краев воронки, средней толщины. Воронка средняя, блюдце
мелкое. Семена крупные, коричневой формы по 7-10 штук в плоде.
Мякоть плода белая, сладко-кислого вкуса, средней ароматичности,
крупнозернистая, средней плотности. Дегустационная оценка вкуса – 4,2 балла,
внешнего вида – 4,5 балла.
Съемная зрелость плодов наступает в первой половине сентября. Лежкость 50-80
дней. Потребление плодов – осенне-раннезимнее. При промедлении с уборкой плоды
сильно осыпаются. Транспортабельность и товарность плодов средние. Плоды имеют
универсальное хозяйственное использование.
В плодоношение вступает на 4-5 год после окулировки на среднерослых подвоях.
Деревья в условиях Ставрополья относительно зимостойкие, долговечные,
высокоурожайные с регулярным плодоношением. Деревья отличаются высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью, однако цветки
чувствительны к весенним заморозкам. Устойчивость побегов, плодов и листьев к
парше высокая, к мучнистой росе слабая. Плодожоркой и цветоедами поражается
сильно. Достоинства сорта: зимостойкость, устойчивость к парше, высокая урожайность. Недостатки сорта: слабая устойчивость к мучнистой росе.
