 Очень ранний,
высокоурожайный сорт. Дает высокий урожай высококачественных клубней в
течение 90 дней после посадки. Клубни можно начинать выкапывать уже в
начале июля, т. е. через 50-60 дней. Клубни правильной,
удлиненно-овальной формы, со светло-желтой мякотью. Сорт имеет отличные
потребительские свойства, не разваривается, очень подходит для жареная
во фритюре. Устойчив к фитофторозу, нематоде, раку, вирусам,
механическим повреждениям. На рост благотворно влияет полив в
засушливое лето. Урожайность до 2,5 кг с куста.Если вам необходимо раньше
получить молодой картофель на участке, рекомендую отличный, достаточно
продуктивный, адаптированный в российских условиях сорт Укама. Если
посадить его в начале мая, первый урожай гарантирован в конце июля –
начале августа, а при высоком уровне агротехники и поливах через 2
месяца можно подкопать по краям кусты и осторожно вынуть
овально-удлиненные клубни с прекрасными вкусовыми качествами. На разрезе
мякоть желтая, выглядит довольно аппетитно даже в сыром виде, словно ее
смочили растительным маслом перед тем, как жарить.
По урожайности Укама не
уступает двум предыдущим сортам, а созревает значительно раньше. Слабо
поражается фитофторозом и раком. Механические повреждения быстро
затягиваются и не влияют на сохранность клубней.
Укама болезненно реагирует
на недостаток влаги в почве. Если не забывать поливать кусты в
засушливую погоду, то можно получить 2–3 кг замечательных клубней с
каждого куста.
Гурманы
утверждают, что Укама – один из лучших сортов для приготовления
картофеля во фритюре.
| 
