Сложный межвидовой гибрид, полученный от спонтанной гибридизации
диплоидного сорта Лакресцент, выведенного в США профессором Ольдерменом.
Отобран из сеянцев гексаплоидной группы от свободного опыления (6х=48).
В формировании генотипа Евразия 21 принимали участие диплоидные виды
(2х=16) восточно-азиатской, американской сливы, сливы Симона, китайской
сливы, алыча и домашняя слива (6х=48). Оригинатор – Воронежский
государственный аграрный университет. Авторы: А.Н. Веньяминов, А.Г.
Туровцева. Введен в Госреестр в 1986 г. по Центрально-Черноземному
региону.
Дерево крупное, с раскидистой кроной мозаичного строения:
плодовая древесина и цвет коры веток, как у американских видов сливы.
Плоды округлые, выше средней величины (масса 25-30 г),
бордовой окраски, с сильным восковым налетом, очень привлекательные на
внешний вид. Созревают рано, в первой декаде августа. Мякоть
желто-оранжевая, сочная, кисло-сладкая, ароматная. Вкусовые достоинства
плодов по органолептическокому методу хорошие, но химический состав
недостаточно богат: сухих веществ 14,6%, сахаров 7,02%, кислот 2,7%.
Косточка средних размеров, сплюснутая, слабо отделима от мякоти.
Евразия 21 используется для свежего потребления как раннеспелый
столовый сорт. В технологической переработке может быть пригодна для
приготовления очень ароматного сока с мякотью, джема.
Растение самостерильное (пыльца нежизнеспособная). Лучшими
опылителями являются сорта домашней сливы, сроки цветения которых
приблизительно совпадают со сроками цветения Евразии 21 (Рекорд, Ренклод
урожайный, Маяк, Ренклод колхозный и др.).
Дерево вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. При
благоприятных условиях опыления и оплодотворения урожайность высокая. В
дождливый и холодный май месяц завязываемость резко сокращается.
По многолетним данным урожай на трех госсортоучастках (Крыловском,
Павловском, Белгородском) составил: средний – 257 ц/га, максимальный –
403 ц/га, а в 1982 г. в Крыловском ГСУ урожайность сорта достигла 665
ц/га. С одного дерева был собран средний урожай 50 кг, максимальный
80-100 кг.
Зимостойкость дерева, цветковых почек и корневой системы высокая.
Корни Евразия 21 выдерживают понижения температуры в корнеобитаемом слое
до -20°С, а корни сеянцев домашней сливы только -8-10°С.
Евразия 21 используется не только как ранний столовый сорт, но и
как зимостойкий семенной и частично клоновый подвой. При зеленом
черенковании окореняется на 60-70%. Деревья Евразия 21 могут быть
использованы также как хорошие штамбо и скелетообразователи для сортов
сливы с повреждающейся корой на штамбах.
Кроме того сорт является прекрасным донором в селекционном
процессе. В ВНИИГиСПР (бывшем ЦГЛ) Курсаковым Г.А. выведена целая группа
сортов от скрещивания Евразии 21 с сортами домашней сливы – Этюд,
Заречная и другие, выведенные в районированный сортимент Тамбовской
области.
Недостаток сорта: деревья огромных размеров (необходим
слаборослый подвой); высокая кислотность плодов и некоторая рыхлость
мякоти не позволяют использовать плоды для варки компотов.
|