Алыча гибридная - теплолюбивая культура. Для нормального роста и плодоно­шения необходима сумма активных температур не ниже 1700 -1800°С. Эту биологическую особенность надо учитывать при под­боре сортов и не высаживать южные сорта.

Вегетация растений алычи начинается с раздвижения почечных чешуи и появления зелёного конуса листьев, а у плодоносящих деревьев - бутонов. Эта фаза развития наступает весной при сред­несуточной температуре воздуха 6-8° С. Затем наступает полное выдвижение бутонов и цветение. По характеру цветения сорта алычи группируются на зацветающие до появления молодых листьев на дереве, одновременно с их появ­лением и после появления листьев. Обычно эта фаза наступает при среднесуточной температуре воздуха 11-13° С. Цветение у раноцветущих сортов начинает­ся уже в начале мая, у среднецветущих - в конце первой декады, у поздно цветущих - во второй декаде мая. Цветение продолжается не более 7-10 дней.

Сорта алычи отличаются по степени самоплодности, т. е. способности завязывать плоды при опылении пестиков цветков своей пыльцой. Имеется ряд самоплодных сортов, дающих неплохой урожай даже в односортных      посадках. Есть сорта частично самоплодные, способные давать небольшой урожай при самоопылении. Однако, большинство сортов алычи практиче­ски самобесплодны. Это надо иметь ввиду и для получения хорошего урожая необходимо высаживать сорта-опылители. Рост побегов чаше наступает после начала цветения вслед за распусканием листьев. Первое время побеги интенсивно рас­тут (в течение 20-30 дней после окончания цветения). Затем темп роста снижается и постепенно затухает. Длительность периода роста зависит от сорта, типа подвоя, особенностей климата, почвы, применяемой агротехники. Длина годичных приростов обычно не превышает 50-70 см. У большинства сортов алычи крона в основном созда­ётся в течение 5-6 лет. К этому возрасту растения вступают в период полного плодоношения.

В июне-июле начинается процесс формирования зачатков цветков в генеративных почках. К октябрю, как правило, об­разуются все основные части цветка. Однако процесс форми­рования пыльцы и зародышевого мешка завершается лишь весной следующего года перед началом цветения. Величина плодов хотя и свойственна определённым сортам, но в значительной степени зависит от состояния растений, применяемой агротехники и почвенно-климатических усло­вий района выращивания. Условно сорта группируют на крупноплодные (массой плодов более 30 г), среднеплодные (массой 20-30 г) и мелкоплодные (до 20 г). У большинства современных сортов масса плода превышает 30 г. При правильном выборе участка, хорошей агротехнике (полив, подкормка) плоды как правило становятся крупнее даже у мелкоплодных сортов. Эти обстоятельства следует учитывать при выращивании алычи.

Важное значение имеет вкус плодов. Большинство современ­ных сортов алычи отличаются очень хорошим вкусом и зна­чительно превосходят по этому показателю многие сорта сливы.