Дыня – это растение семейства тыквенных. На Руси его выращивали еще в Средние века. Попала дыня к нам из Средней Азии. Там эти плоды с успехом выращивали и восемь-девять веков назад. Впервые дыню стали использовать в пищу и выращивать древние египтяне. В те времена она росла в долине реки Нил. Дыни были найдены в гробницах фараонов. В то время египтяне выращивали их в больших масштабах.

В арабских странах считали, что дыня является божьим даром. А различные трещинки на ее поверхности люди воспринимали как зашифрованные послания богов. В связи с этим, плод дыни часто использовали в гаданиях и для предсказания будущего.

О дыне упоминается впервые в Библии. Этот факт красноречив.

В дыне содержится много полезных веществ. Например, витамины группы В, А и С. В дыне есть минеральные вещества: калий, кальций, железо, хлор.

Дыня относится к теплолюбивым растениям. Оптимальной для ее роста является температура +28 °C. При понижении температуры окружающей среды дыня замедляет свой рост. При –1 °C растение погибает. Также дыня нуждается в большом количестве влаги, особенно в период образования плодов. Это растение предпочитает солнечные места и рыхлую почву. В северных районах выращивание дыни проблематично. Однако за последние годы выведены холодостойкие и скороспелые сорта дыни. Они подходят для выращивания в центральных и северных регионах России.

Золушка

Очень скороспелый гибридный сорт. Отличается хорошими вкусовыми качествами и ароматом. Плоды достигают массы 1,3 кг.

Серебристый ананас

Плоды созревают через 70–75 дней после появления всходов. Их масса достигает 3 кг. Кожица у них серебристая, мякоть ярко-оранжевого цвета. На вкус она похожа на ананас, сочная.

Торопыга

Неприхотливый сорт. Плоды созревают за 1,5 месяца. Они медово-желтые, массой 2–2,5 кг. Мякоть белого цвета, сочная, сладкая. Сорт отличается высокой урожайностью. Сажать дыню можно в открытый грунт семенами.

Новосибирка

Очень ранний сорт. Плоды массой 1,5–2 кг, с мякотью белого цвета, ароматной, с малым количеством сахаров, на вкус нежной, сочной. Растение плодоносит до осени.