1. И семена, и рассада размещаются
по краям, в два рядка, вдоль бортиков. Двурядность — главный козырь
узких грядок: крайними должны быть все растения.
В методе Миттлайдера необходимо
оставлять середину грядки пустой ещё и потому, что туда сыплют удобрения
и растворяют их поливом.
Однако, в случае органической грядки,
решаюсь утверждать: можно использовать и центральную линию для огурцов,
фасоли, высоких томатов, или просто сеять третью строчку моркови, лука, чеснока, свеклы. Подробнее об этом — в следующей главе.
2. И в рядках, и на всей грядке
применяется более рациональное расположение растений: не напротив, в
углах квадрата, а со сдвигом, в углах треугольника, или «в шахматном
порядке». Строчные овощи прореживаются, с учётом такого расположения
(морковь, свекла, редис).
3. Схема посева и посадки в ряду загущена. Привожу данные Т.Ю. Угаровой о расположении растений. Возможно,
мы можем сажать растения ещё чаще или располагать грядки там, где
солнце светит не полный день: у нас на юге приток тепла и радиации
солнца, примерно, на четверть больше, чем в средней полосе, где
огородничает Татьяна Юрьевна.
Введу также некоторые поправки, касающиеся использования середины грядки.
4. Вам вряд ли удастся
выдержать схемы посадки без маркера. Это — рейка длиной 1–1,5 м. На
одной стороне она поделена по 8,5-17-34 см, а на другой — по 5-10-30 см,
каждый интервал — своим цветом.
Таблица 1.
----------------------------------------------
Культура - Расстояние в рядке
----------------------------------------------
Редис - 5 см
Кресс-салат - 5 см
Кориандр (кинза) - 5 см
Петрушка - 5 см
Укроп - 5 см
Многолетние луки шнитт, батун, слизун - 5 см
Эти культуры, а также пряные травы
можно сажать в три двустрочных рядка. Для многолетников выделяется
специальная грядка, где они занимают понемногу места, но много лет.
Морковь - 5 см
Морковь можно сажать в два двустрочных рядка, по 5 см между строчками
Лук на репку - 5 см
Лук-порей - 5 см
Свекла столовая - 5-8 см (чем реже, тем корнеплоды крупнее)
Эти культуры можно сажать в два двустрочных рядка, но между строчками нужно дать побольше: 9-10 см.
Фасоль вьющаяся - 3-4 см
Горох овощной - 3-5 см
Брюква - 5 см
Фасоль кустовая - 7 см
Пастернак - 10 см
Пекинская капуста - 10 см
Кольраби - 17 см
Сельдерей корневой и черешковый - 17 см
Дайкон - 17 см
Мангольд - 17 см
Салат кочанный - 20-30 см
Салат листовой - 25 см
Горький перец - 25 см
Перец, баклажан - 30 см
Китайская капуста - 30 см
Капуста б/к ранняя - 30 см
Капуста б/к средняя и поздняя - 35 см
Брокколи - 35 см
Капуста кр./коч. - 35 см
Капуста цветная - 35 см
Брюссельская - 60 см
Эти культуры сажаются двумя рядами в шахматном порядке.
Огурцы шпалерные - 17 см
Томаты лиановидные - 17 см
Огурцы в расстил - 25 см
Томаты кустовые - 30 см
Физалис овощной - 50 см
Кабачки, цуккини и патиссоны - 70 см
Тыквы - 100 см
Эти овощи сажаются в один ряд.
Однако:
а) если поставить под плетистые овощи
двухрядную шпалеру (один ряд через 45 см от другого), их количество на
грядке можно увеличить ещё в полтора раза; или же
б) сажая лианы в один ряд, низ грядки использовать под невысокие культуры, посаженные по разреженной в полтора раза схеме.
Например, я совместил в траншее ряд огурцов на шпалере и два ряда капусты, и результаты — неплохие.
При 4-5-часовом затенении в день не
удаются: лук на репку, овощной горох, фасоль всякая, цветная и
брюссельская капуста, кочанный салат (не образует кочана), а также,
огурцы, томаты, перцы, баклажаны, кабачки, тыквы.
Остальные овощи, в частичном
затенении, сажают, в среднем, в полтора раза шире в ряду. Это: свекла,
сельдерей, лук-порей, пастернак, брюква, пекинская капуста, кольраби,
мангольд, белокочанная капуста и брокколи, китайская капуста, листовой
салат.
Как ухаживать за овощами, мы рассмотрим в соответствующей главе. На узких грядках главный уход — это удаление старых и больных листьев, полив и подкормки.
Для лианных овощей и томатов —
подвязка и пасынкование. Большая работа — вовремя снимать урожай, не
давать перерастать растениям. Но, с этим, думаю, мы справимся.
* * *
Теперь вы знакомы со всеми вариантами
грядок, ям и траншей. Это даёт нам возможность более чётко представить
ваш огород с высоты, если уж не птичьего полёта, то, по крайней мере,
крыши или соседнего дерева.
Что же мы оттуда видим?.. |