 Сорт создан в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском
институте садоводства и виноградарства (г. Краснодар) от посева семян
сорта Мелитопольская черная свободного опыления. Авторы: Е.М. Алехина,
Т.Г. Причко. Перспективный сорт позднего срока созревания. Включен в
Госреестр с 2002 г. и разрешен для производственного использования в
Северо-Кавказском регионе.Дерево средней силы роста с шаровидной приподнятой кроной,
средней густоты, хорошо облиственной. Побеги светло-коричневые, с
серебристым налетом и небольшим количеством чечевичек. Генеративная
почка средней величины, овальная, слабо отклонена от побега,
вегетативная почка конусовидная, средней величины. Плодоношение
смешанного типа, основная часть урожая сосредоточена на букетных
веточках (80%). Лист обратнояйцевидный, темно-зеленый, выше среднего
размера (16,5 х 8,0) с округлым основанием и заостренной верхушкой, край
листа ровный, крупно- или среднепильчатый, поверхность листа плоская с
небольшой изогнутостью, матовая, опушенность нижней поверхности слабая и
в основном по центральной жилке. Железки расположены на черешке по две
средней величины, чаще супротивно, блестящие, светло-красные. Черешок
короткий и средний, довольно толстый, с антацитовой окраской. Цветки
собраны в соцветия по 2-3 штуки, крупные, блюдцевидной формы, лепестки
расположены свободно, широкообратнояйцевидные, белые, расположение
рыльца пестика различно по отношению к пыльникам, чашечка бокальчатая,
зазубренность чашелистиков отсутствует, тычинки и пестик длинные.
Плоды крупные (9,0-10,0 г), широкоокруглые (2,6 х 2,9 х 2,4)
с широкой воронкой и округлой верхушкой, ярко-красной окраски. Мякоть
розовая, плотная, сок светло-красный. Плодоножка средней длины и
толщины, отрыв от плода сухой. Косточка овальная (0,4 г),
светло-коричневая, с округлыми верхушкой и основанием, хорошо отделяется
от мякоти. Плоды очень привлекательные, выровненные, одновременно
созревающие, высокой товарности и вкусовых достоинств (дегустационная
оценка 4,8 балла). Содержат 14,5% сухого вещества, 9,9% сахаров, 0,7%
кислот, 11,0 мг/100г аскорбиновой кислоты. Плоды прекрасного десертного
вкуса, хороши и для современных видов переработки: компоты, цукаты,
сухофрукты, заморозка.
Сорт относится к среднему сроку цветения и позднему сроку
созревания. Вступает в полное плодоношение на 5 год после посадки.
Плодоношение смешанного типа, основная часть урожая (до 80%)
сосредоточена на букетных веточках различного возраста. Самобесплоден.
Устойчив к основным грибным болезням, вишневой мухой и тлей повреждается
незначительно. Устойчивость дерева и генеративных почек к зимним
морозам достаточная, устойчивость к заморозкам повышенная, отрицательно
реагирует на недостаток тепла во время цветения. Засухоустойчивость
высокая. Средняя урожайность в период полного плодоношения достигает 50
кг/дер. – 9-10 т/га при схеме посадки 8 х 6.
Достоинства: высокая товарность, крупноплодность и десертные качества плодов, пригодность для современных видов технической переработки. |
