Каждый год в процессе прореживания свеклы приходится выбрасывать много
лишних ростков. Так жалко! А если их пересадить, вырастут ли они в
нормальную свеклу?
Среди огородных растении красная столовая свекла
должна быть на одном из видных мест. К сожалению, лишь немногие
овощеводы-любители занимаются этой культурой. Между тем овощ этот — один
из стариннейших, накоплен богатый опыт его выращивания.
В древней Руси говорили: «Всякое коренье принимай с благодареньем».
Какой корнеплод, какой овощ ни возьмешь — все они кроме питательной
ценности обладают и лекарственными свойствами.