Сорт получен в Институте орошаемого садоводства УААН
М.Т. Оратовским и Н.И. Туровцевым от скрещивания сортов Франц Иосиф х
Черный Орел. Введен в Государственный реестр в 1990 г. по
Северо-кавказскому региону.
Дерево большое, быстрорастущее. Крона шаровидная, густая.
Побеги толстые, прямые, коричневые. Листья крупные,
удлиненно-яйцевидные, размером 15 х 7 см. Зазубренность края листа
пильчато-зубчатая. Черешок длиной 40-45 мм, средний, пигментированный.
Железки округлые, средние, окрашенные, по 2-4. Почки средние, овальные,
длиной 5 мм.
Плоды крупные, массой 6-7 г, округлые, темно-красные.
Вершина плода округлая, вдавленная, основание с углублением. Ямка
мелкая, широкая. Брюшной шов мелкий, плодоножка длиной 40-42 мм,
толстая, легко отделяется от веточки. Отрыв плода сухой. Кожица тонкая,
плотная. Мякоть темно-красная, сочная, плотная, хрящеватая. Сок
темно-красный. Вкус сладкий. Дегустационная оценка свежих плодов 4,6
балла. В плодах содержится 20,12% cyxиx веществ, 13,5 сахаров, 0,53%
кислот. Косточка мелкая, округлая, полусвободная.
Урожайность 118,8 ц/га. Зимостойкость средняя. Сорт устойчив к
монилиозу, но сильнее поражается бактериальным раком при прививке на
подвой черешни.
Достоинства сорта: пригодность для машинной уборки, универсальность использования.
Недостатки: крупный размер дерева и сравнительно небольшая масса плода. |