Сорт создан в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и
виноградарства (г. Краснодар) путем скрещивания сортов черешни
Кавказская и Мелитопольская черная. Автор Е.М. Елехина. Проходит
государственное сортоиспытание в зоне Северного Кавказа с 2000 г.
Дерево средней силы роста, с округло-овальной кроной средней
густоты и облиственности, серебристость побега отсутствует. Почки
среднего размера, вегетативная конусовидная, генеративная овальная,
средне отклонена от побега. Лист обратнояйцевидный, средней величины
(15,5 х 6,5), темно-зеленый, блестящий, без антоциановой окраски,
верхушка средне заострена, основание с небольшой выемкой, край
двоякоостропильчатый, пластинка ровная, слегка волнистая по краям,
нижняя часть опушена незначительно. Черешок короткий, толстый,
светло-зеленый с пигментацией, железки хорошо окрашены, расположены на
черешке по 2-3. Цветки собраны в соцветия чаще по 2, очень крупные,
венчик плоский, лепестки светло-розовые, расположены свободно, чашечка
бокальчатая, чашелистики с антоцианом, без зазубренности, тычинки
средней длины и короткие, пестик средний, расположен и выше и ниже
пыльников.
Плоды выше среднего размера (7,5 г, максимальный 8,0 г),
округло-овальные (2,4 х 2,6 х 2,3), верхушка плода округлая с небольшой
ямкой, воронка широкая, мелкая, покровная окраска темно-красная, мякоть
светло-красная с небольшими белыми прожилками, сок светло-красный,
мякоть сочная, средней плотности, плодоножка длинная, средней толщины.
Плоды привлекательные (4,5 балла), достаточно высоких вкусовых
достоинств (4,5 балла). Содержат 17,4% сухих веществ, 9,4% сахаров, 0,7%
кислот, 7,4 мг/100г аскорбиновой кислоты. Основное назначение сорта
десертное, возможно использование для различных видов технологической
переработки.
Сорт среднего срока цветения и среднераннего срока созревания. В
плодоношение вступает в возрасте 5 лет, плодоносит на букетных веточках и
основании однолетних побегов. Самобесплоден. Плодоносит регулярно, за
исключением критических зим, средняя урожайность 9 т/га, максимальная в
наиболее благоприятные годы достигает 12,0 т/га.
Проявляет достаточную морозостойкость в зимний период, значительное
подмерзание наблюдается только в критические для культуры зимы, к
весенним заморозкам устойчив. К грибным болезням среднеустойчив, тлей и
вишневой мухой поражается слабо.
Достоинства: раннее созревание, высокие потребительские качества плодов, гармоничность вкуса, быстрое наращивание урожая.
Недостатки: недостаточно высокая устойчивость к коккомикозу и клястероспориозу. |