Сеянец сорта Кавказская Розовая от свободного опыления. Выведен
совместно Центральной генетической лабораторией им. И.В. Мичурина (ныне
Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений) и
Мелитопольской опытной станцией садоводства (ныне Украинский НИИ
орошаемого садоводства). Авторы: С.В. Жуков, М.Т. Оратовский. Включен в
Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону с 1974 г.
Дерево крупное, имеющее с возрастом раскидистую, средней
густоты, хорошо облиственную крону. Штамб толстый, с серо-коричневой,
шероховатой корой. Скелетные ветви отходят под углами 45-60°, с
красновато-коричневой корой. Побеги изогнутые, толщиной 5 мм,
серо-коричневые, с редкими чечевичками на коре. Вегетативные почки
конусовидные, 6,4 х 3,3 мм, коричневые. Листья 190 х 100 мм, от
широкоовальных до обратнояйцевидных, с двоякопильчатой зазубренностью
краев и резким переходом к верхушке; черешок 45 мм, с двумя
бобовидными, зеленовато-бурыми железками у основания листовой
пластинки.
Плоды крупные, массой 6-8 г, широкосердцевидные, с
притупленной верхушкой, темно-красные, почти черно-красные, сок
интенсивно темно-красный. Мякоть темно-красная, с розовыми прожилками,
полухрящеватая, сочная, содержит сухих веществ – 13,5%, сахаров –
10,7%, свободных кислот – 0,6%, аскорбиновой кислоты – 21,5 мг/100г
сырой массы. Косточка крупная, массой 0,37 г, кремовая, почти круглая,
полуотделяющаяся от мякоти. Плодоножка 40-45 мм, прочно прикреплена к
плоду, отделяется с выделением сока. Сорт десертного назначения, также
пригоден для консервирования.
Растения вступают в плодоношение на 5 год. Цветение и созревание
(1 декада июня) ранние. Лучшие сорта-опылители: Жабуле, Скороспелка,
Июньская ранняя, Апрелька, Бигарро Бурлат. Характеризуется повышенными
зимостойкостью и морозостойкостью: при -23,5°С максимальное подмерзание
цветковых почек составляет 70%. Коккомикозом поражается до 4 баллов, не
устойчив к серой гнили, к другим грибным болезням проявляет
относительную полевую устойчивость. Сорт показывает хорошую
потенциальную продуктивность: в Крыму средняя продуктивность за 10 лет
плодоношения в возрасте 10-19 лет составила 62 кг плодов с дерева,
максимальная – 174 кг в возрасте 12 лет. В Краснодарском крае
продуктивность деревьев в возрасте 10 лет составила 24-32 кг с дерева.
Достоинства: крупные плоды раннего срока созревания.
Недостатки: склонность к поражению коккомикозом и серой гнилью. |