 Дерево среднерослое. Крона средней густоты и облиственности, округлая. Кора
гладкая, коричневая. Плодоносит на простых и сложных кольчатках, плодовых
прутиках. Побеги
средние, прямые, округлые в сечении, красно-бурые, опушенные. Чечевичек
мало, мелкие, едва заметные. Почки прижатые, средние, конические, гладкие.
Листья мелкие, яйцевидные, длиннозаостренные, с пильчато-городчатыми краями,
темно-зеленые, с сизоватым оттенком, опушенные. Пластинка листа слегка вогнутая.
Черешок короткий, тонкий, опушенный. Прилистники средние, ланцетовидные.
Цветочные почки малые, удлиненные, опушенные.
Цветки крупные, мелкочашевидные, белые, ароматные. Лепестки обратно-яйцевидные,
заходящие друг на друга. Колонка пестиков средняя. Опушенность слабая. Рыльца
расположены на одном уровне с пыльниками.
Плоды
(рис.) средней массой 20-30 г, наибольшей – 35 г. Форма округлая, слегка
суживающаяся к чашечке. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая, с налетом.
Окраска зеленовато-желтая, покровная по большей части плода размыто-полосатая,
розовато-красная, в хранении светло-желтая. Плодоножка чаще короткая, тонкая,
прямая, нередко косопоставленная. Воронка мелкая, узкая, остроконическая, без
оржавленности. Чашечка закрытая, редко полуоткрытая. Блюдце среднее, широкое,
слегка бороздчатое. Подчашечная трубка короткая, узкая, воронковидная. Осевая
полость не соединяется с семенными камерами.
Мякоть желтоватая, плотная, колющаяся, сочная. Вкус кисло-сладкий, с пряностью и
слабым ароматом. Химический состав плодов: сухих вещеетв – 18,94%, сумма сахаров
– 9,9% (8,36-11,4), титруемых кислот – 0,91% (0,45-1,38), аскорбиновой кислоты –
16,06 мг/100г (9,20-20,0), витамина Р – 125 мг/100г (106-231).
Срок съема 1-10 сентября. Продолжительность хранения до апреля, в некоторые годы
до июня.
Плоды на дереве держатся крепко. Транспортабельность плодов хорошая.
Половина плодов первого сорта.
Плоды хороши в свежем виде, отличные компоты,
хорошие соки и пюре.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Лада, Фонарик, Пепинчик красноярский,
Живинка.
Сорт скороплодный и урожайный. Начало плодоношения на 4-5 год. Средняя
многолетняя урожайность 57 ц/га, наибольшая 123 ц/га, в благоприятной микрозоне
в совхозе "Удачный" урожай значительно выше – 150 ц/га, наибольший 200 ц/га.
Сорт вначале плодоносит ежегодно, затем через 2-3 урожайных года – год без
урожая.
Зимостойкость среди крупноплодных полукультурок хорошая. В критическую зиму
1968/69 г., когда сумма отрицательных температур была -2926°, минимальная
температура -41,8°, на почве в феврале -48,4°, гибели растений не было. Хорошо
сохранились цветковые почки. Восстановительная способность высокая. В 1968 г.
при температуре ‑1,5°; -3,2°; -4,0° во время цветения сохранилось 39,2%.
Устойчив к парше, среднеустойчив к засухе.
Достоинства сорта:
длительное потребление плодов в свежем виде, высокое качество
продуктов переработки, устойчивость дерева к засухе, плодов и листьев – к парше.
Недостатки сорта:
мелкие плоды. |
