Происхождение: Сердобская ранняя х Мирная. Оригинатор – Саратовская
опытная станция садоводства. Автор Г.И. Дымнова. Проходит
государственное испытание с 1991 г.
Дерево большое, быстрорастущее, крона раскидистая,
приподнятая, средней густоты, окраска коры штамба серая, поверхность
гладкая, чечевички отсутствуют; побеги прямые, средние,
коричнево-бурые, голые, междоузлия короткие – 2,5-3,0 см, почка
овальной формы, верхушка скошенная, листовая пластинка удлиненная,
средней величины, средней ширины, основание заостренное, вершина
листовой пластинки постепенно заостренная, темно-зеленая, опушенность
отсутствует, характер изогнутости – плоская, гладкая; зазубренность
пластин мелкопильчатая; черешок без антоциана, железки средние, белые,
10-12-14; прилистники отсутствуют; цветки двойные, средней величины,
белые; бутоны и лепестки белые, гофрированность отсутствует.
Плоды средней одномерности, синие, высота 36 мм, ширина 38
мм, толщина 38 мм, масса 32 г; брюшной шов малозаметный; кожица нежная с
слабым восковым налетом, плодовая окраска синяя, покровная
темно-красная, окраска полости желтая; плодоножка длиной 8 мм, толщиной
1,5-2 мм, косточка мелкая, отделяется от мякоти хорошо, тупая,
овальная, в мелких бороздках.
Вкус кисло-сладкий, вяжущий; прикрепление плодоножки к плоду
непрочное, легкость отделения от ветки хорошая; плодоножка тонкая,
длинная – 24 мм. Химический состав кожицы и мякоти: содержание
моносахаров 5,0%, кислот 1,8%, сахарозы 4,8%, сахарокислотный
коэффициент 5,4, свободных катехинов 48 мг/100г, антоцианов 88 мг/100г,
пектина 8,5%.
Конец роста побегов наступает 8-12 июня, конец вегетации 23 октября.
Жаростойкость средняя. Хозяйственная и селекционная оценка сорта –
селекционное назначение: на зимостойкость и позднее цветение, на
урожайность и самоплодность, на крупноплодность и вкусовые качества, на
устойчивость к болезням и вредителям. |