Получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я.
Ворончихиной от скрещивания сортов Персиковая Мичурина и Ранняя синяя
(Царь). В 1986 г. сорт принят на государственное сортоиспытание по
Центрально-Черноземному региону России. Распространен пока слабо,
главным образом, в приусадебных садах Воронежской и Белгородской
областей.
Дерево слаборослое, в 15-летнем возрасте высота не превышает
3 м, крона стоговидная, раскидистая, довольно редкая, со слабой или
средней облиственностью. Кора на штамбе серо-коричневая, гладкая, с
сильной продольной растрескиваемостью; свилеватость штамба отсутствует.
Чечевички вдавленные, короткие, но широкие, расположены густо. Побеги
прямые или реже несколько изогнутые, междоузлия длинные, в молодом
возрасте буровато-малиновые на солнце и светло-зеленые с бурыми пятнами в
тени, затем становятся коричневыми; опушение очень короткое, но
довольно густое. Вегетативные почки конусовидные, с заостренной
верхушкой, крупные – 4-5 мм длиной, прижатые; генеративные
ширококонусовидные с заостренной верхушкой, более мелкие – 2,5-3 мм,
отстоящие или даже торчащие. Листовая пластинка округлая, с округлой или
притупленной верхушкой и округлым основанием, 9-10 см длиной и 8-9 см
шириной на однолетних побегах, морщинистая, часто выпуклая или
спиралевидно изогнутая вдоль центральной жилки; сверху зеленая, голая,
слабо глянцевая; снизу светло-зеленая, рассеянно ворсисто-опушенная, по
краям двоякогородчатая, зазубренность мелкая, консистенция эластичная.
Черешок 20-25 мм длиной с 1-2 мелкими светлыми железками,
светло-зеленый, реже с очень слабой грязновато-бордовой покровной
окраской, прилистники отсутствуют. В соцветии 1-2 цветка; цветки мелкие,
20-25 мм в диаметре, ширококолокольчатые или широкочашевидные, реже
плоские; лепестки обратнояйцевидные, обычно несомкнутые; пестик
незначительно возвышается над тычинками, тычинки 7-11 мм длиной, пестик с
завязью около 15 мм. Цветоножка 23-28 мм длиной, слабоопушенная; трубка
чашечки коротко-колокольчатая, около 4 мм длиной, светло-зеленая,
чашелистики около 4 мм длиной, овальные или ланцетные, вогнутые,
оттопыренные, по длине почти равны трубке, цельнокрайние; завязь голая.
Плоды средней массой 36,6 г, высота 42 мм, ширина 41 мм,
толщина 44 мм; округло-овальные до округлых, правильной формы, с боков
сплюснуты слабо или средне; верхушка плода округлая, основание плоское
или слегка округлое, воронка очень узкая и мелкая, брюшной шов мелкий и
широкий, но выражен хорошо, не растрескивается. Основная окраска кожицы
светло-зеленовато-желтая, покровная темно-фиолетовая на солнечной
стороне и красно-фиолетовая или буро-красная с просвечивающимися пятнами
основной зеленовато-желтой окраски в тени, покровная окраска занимает
более 50% поверхности плода; плоды неопушенные, покрыты в средней
степени голубоватым восковым налетом. Мякоть янтарная, средней
плотности, сочная, сладкая с легкой кислотой, хорошего вкуса с
дегустационной оценкой 4,5 балла. Биохимический состав плодов: 14,6%
сухих растворимых веществ; 9,5% сахаров, 1,3% титруемых кислот, 0,7%
пектиновых веществ, 11,6 мг/100г аскорбиновой кислоты. Плодоножка очень
длинная, 20-25 мм, тонкая 1,0-1,5 мм. Косточка крупная, средней массой
1,8 г, что составляет 4,9% от массы плода, широкоовальная, плоская,
25-27 мм длиной, 20-25 мм шириной, верхушка широкоокруглая, основание от
узко-округлого до вытянутого, спинной шов широко открытый по всей
длине, брюшной шов средний, боковые ребра сильно выступают и хорошо
выражены, поверхность в средней степени ямчато-бугристая; косточка лежит
в большой полости, от мякоти отделяется хорошо.
Плоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для
различных видов переработки – на сок с мякотью, джем, варенье. Компот из
плодов Россошанской крупноплодной отличается высоким качеством, плоды
хорошо сохраняют форму, не раскисают, общая оценка компота составляет
4,5 балла. Плоды также пригодны для приготовления крупного
высококачественного чернослива с общей оценкой в 4,8 балла.
Созревание протекает в средний срок, на юге Центрального Черноземья
в середине августа. Цветение в средние сроки, сорт самобесплодный,
лучшие опылители – Ренклод советский, Награда, Восход.
В плодоношение деревья, привитые на сеянцах сливы, вступают на 4-5
год, скороплодность высокая. Средний урожай за первые 4 года товарного
плодоношения составил 21,9 кг с дерева против 13,9 кг у контрольного
сорта Рекорд. На 6 год после посадки средний урожай с дерева составил
63,6 кг. В период полного плодоношения урожай в среднем за 3 года
составил 29,1 кг/дер. (у Рекорда 25,8 кг/дер.). Сорт склонен к
перегрузке урожаем и переходу на периодичное плодоношение.
Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая.
Средняя степень подмерзания деревьев даже в неблагоприятную зиму 1975/76
гг. с морозами до -34° не превышала 1,0 балла. Цветковые почки более
чувствительны к низким зимним температурам: в суровую зиму 1978/79 гг. с
абсолютным минимумом -32,2° вымерзло 95,3% цветковых почек, у
контрольного сорта Рекорд – 98,6%.
Россошанская крупноплодная незначительно (до 1,0 балла) поражается
клястероспориозом и до 0,3 балла монилиозом. К полистигмозу (красной
пятнистости), к сожалению, этот сорт совершенно неустойчив и сильно, на 5
баллов, поражается в годы эпифитотий. Деревья полностью сбрасывают
листья, плоды недоразвиваются и осыпаются. В последующую зиму деревья
сильно подмерзают. Поэтому при выращивании необходима система защитных
мероприятий против полистигмоза.
Достоинства сорта: крупные красивые плоды хороших
потребительских и высоких технологических качеств, высокая урожайность.
Недостатки сорта: слабая устойчивость к полистигмозу. |