Сорт Белорусского НИИ садоводства (Гриот Остгеймский х Денисена
желтая). Авторы: Э.П. Сюбарова, P.M. Сулимова, М.И. Вышинская. Введен в
Государственный реестр в 2002 г. по Центральному региону.
Дерево среднерослое, крона округлая, средней густоты.
Плоды средней величины (3,7 г), округлой формы,
темно-красные. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть
темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого
вкуса, дегустационная оценка 4,8 балла. Сок темно-красный. Химический
состав мякоти: сухих веществ – 13,9%, титруемых кислот – 0,81%, сахаров –
8,73%, аскорбиновой кислоты – 4,2 мг/100г, пектина – 0,1 3%.
Сорт раннего срока созревания (срок потребления: конец июня – начало
июля), урожайный (10 т/га при схеме посадки 5 х 3 м на семенном подвое
дикая черешня). Вступает в плодоношение на 4 год после посадки в сад на
семенном подвое. Самобесплодный. Лучшие опылители: Сеянец № 1,
Новодворская, Вянок, сорта черешни. Зимостойкий. Устойчив к коккомикозу,
не поражается монилиальным ожогом. |