В садоводстве применяют в основном два способа полива — поверхностный и подземный. Поверхностный полив (орошение) можно проводить напуском и дождеванием. В обоих случаях вода поступает в почву из поверхностных слоев к нижележащим.

При подземном орошении увлажнение активного слоя почвы происходит в обратном направлении, т. е. снизу вверх. Поверхно­стный полив может быть осуществлен только при условии идеаль­но спланированного участка, иначе будет большой смыв почвы. При подземном поливе можно обойтись без планировки участка, поскольку полив практикуется локально к каждому растению.

Поверхностный полив осуществляется одним из следующих способов: напуском, по бороздам, в приствольные круги (чаши), бассейны.

Полив напуском проводят, заливая всю площадь сада. Способ несовершенный, но его часто используют на практике. Вода пода­ется в сад обильной струей, впитывается на небольшую глубину, размывает и разрушает структуру поверхностного почвенного слоя. Почва очень сильно уплотняется, в этот слой практически не по­ступает воздух, и, как результат, жизнедеятельность почвенной микрофлоры снижается, ухудшается минеральное питание плодо­вых растений. В этом случае затруднена и обработка междурядий. При таком способе полива увлажнение бывает неравномерным: в одном месте переувлажнение, а в другом почва остается сухой. Естественно, при этом обработка междурядий затруднена.

Полив по бороздам — наиболее совершенный способ поверх­ностного орошения. Поливная вода в этом случае течет по полив­ным бороздам. Длина и глубина, как и расстояние между ними, зависят от типа почвы, возраста деревьев и подвоя.

На песчаных и других легких почвах борозды делаются коро­че, на тяжелых — наоборот.

Глубина борозд соответственно 15—18 см и 20—25 см.

В саду, до трехлетнего возраста деревьев, достаточно провести по одной борозде с двух сторон ряда деревьев, на расстоянии 50— 60 см от их стволов. С возрастом сада число борозд в междурядий постепенно увеличивается.

При поливе плодовых деревьев на клоновых подвоях, у кото­рых корневая система залегает поверхностно, поливные борозды должны быть короче, мельче и с расстоянием между ними мень­шим, чем при орошении деревьев на сильнорослом подвое.

Во всех случаях борозды следует устраивать таким образом, чтобы обеспечивать медленное течение воды, иначе будут размы­вы и вынос почвы. Устраивать борозды надо таким образом, что­бы две соседние борозды имели между собой соединение и одно­временно увлажнялись.

Полив по чашам (воронкам) очень трудоемкий и является пре­пятствием для регулярной обработки почвы: приходится все де­лать вручную.

При поливе таким способом увлажняются лишь те участки зем­ли, где находятся корни плодовых деревьев. Этот способ полива экономичен ввиду малого расхода поливной воды, особенно там, где ее недостаточно.

Полив по чашам следует делать только для молодого сада, корни которого занимают небольшую площадь.

Полив по бассейнам аналогичен поливу по чашам и использу­ется чаще всего в тех садах, где воды в избытке, где не выращива­ются междурядные культуры.