Возбудители эски (синоним - апоплексия) - грибы Stereum hirsutum
(Sterum necator), Phellinus igniarium (Polyporus ignarius), Polyporus
versicolor, Stereum purpureum - выделены многими исследователями из
больных кустов винограда. На других древесных породах, таких, как дуб,
бук, каштан, тополь, эти грибы являются возбудителями сходных по
симптомам с эской болезней. На винограде они вызывают патологическое
повреждение древесины многолетних частей кустов. Эска
искаженное греческое слово "иска", что означает трутовик - гриб,
разрушающий древесину.
Признаки заболевания. Первый тип проявления болезни - быстрая гибель растения
(апоплексия, паралич), когда внешне здоровые кусты увядают, листья теряют
тургор, блеск и становятся грязно-зелеными или серыми, ягоды - грязно-зелеными
(у белоягодных сортов) или кирпично-красными (у темноокрашенных сортов)
и сморщиыаются. Чаще всего такая быстрая гибель растений происходит в жаркие
летние месяцы. Второй тип проявления заболевания - хроническая форма, которая
встречается чаще, а выражается в медленном засыхании зеленых растений -
листья преждевременно приобретают осеннюю окраску, затем ткани листа между
жилками засыхают, листья преждевременно опадают, затем на растении засыхают
грозди и побеги; так как рост таких кустов ослаблен, то на побегах бывает
короткоузлие, образуется много пасынков.
Заболевание связано с разрушением тканей многолетних частей растения -
на продольном срезе многолетней древесины видна разрушенная ее часть (в
начальной стадии заболевания - глубокие темноокрашенные некротические пятна),
по границе больной и здоровой части древесины идет темно-коричневая кайма
некрозных тканей. Наиболее сильно разрушаются ткани центральной части штамбов,
при их круговом поражении прекращается поступление воды в крону кустов,
штамбы засыхают, на них образуются трещины. Поражение тканей грибом происходит
постепенно, зонами; годичные кольца темнеют; при поражении грибом последнего
кольца прекращается связь корней с надземной частью, наступает гибель растения.
Гриб обнаруживают только в древесине надземной части куста, в корнях его
не обнаруживают (Липецкая, Рузаев, 1958). Поэтому если срезать погибший
корнесобственный куст у корневой шейки, то молодая поросль будет здоровой.
Распространение и вредоносность. Эска - наиболее древнее грибное
заболевание винограда, широко распространенное во Франции, Испании,
Греции, Италии и других европейских странах средиземноморского бассейна и
в Северной Америке. В пределах бывшего СССР заболевание было обнаружено
в Закавказье, на Северном Кавказе, в Украине, Молдавии (Козарь, 1990).
Пораженные кусты встречаются в единичных экземплярах или группами. Л.
Раваз считал, что кусты погибают через 10-12 лет после заражения, а
Виала наблюдал их гибель через 4-5 лет после заражения. По данным Д. Д.
Вердеревского, в 1945 г. в Молдавии эской было поражено 80% кустов на
привитых насаждениях. Этим заболеванием поражаются все европейские сорта
винограда и гибриды - прямые производители (Липецкая, Рузаев, 1958).
Биология эски. Базидиальный гриб. Плодовые тела - твердые полушляпки,
прикрепляющиеся боком к штамбу (рукаву), сидящие, как черепицы, одна на
другой, типичные для трутовиков,- образует очень редко. Верхняя
поверхность волосистая с концентрическими полосами, нижняя (гимениальный
слой) темно-оранжевого, желтого или темно-коричневого цвета,
базидиоспоры (цилиндрические, с закругленными концами, бесцветные)
располагаются на чей одна возле другой.
Распространяется гриб с помощью склероциальных образований,
формирующихся в пораженных тканях, которые при разрушении лоз
распадаются на отдельные клетки - пылевидную массу, переносимую ветром.
Эти образования очень устойчивы к неблагоприятным условиям и
жизнеспособны во влажной среде в течение 11- 12 лет (Липецкая, Рузаев,
1958). Кроме того, в погибших стволах имеются склероциалъные шнуры, на
которых образуются конидии - эндоспоры (Нагорный по: Липецкая, Рузаев,
1958), которые прорастают в мицелий.
Эндоспоры и клетки склероциальных образований ветром переносятся на
другие растения, через механические повреждения проникают в растение,
первоначально развиваются на омертвевших тканях, затем выделяют
древесиноразлагающие ферменты, убивающие здоровые клетки, и мицелий
гриба уже развивается на мертвых тканях как сапрофит, постепенно убивая
все новые ткани древесины куста. Заражаться могут чубуки и прививки при
стратификации, тогда распространение заболевания происходит с посадочным
материалом.
Защитные мероприятия до настоящего времени не разработаны. Для снижения
инфекционной нагрузки больные кусты надо удалять с виноградников и
сжигать. Закладка насаждений здоровым посадочным материалом, а также
выращивание хорошо развитых растений снижают интенсивность поражения
заболеванием. |
