Что общего у мелиссы лекарственной с лимоном?
В диком виде мелисса встречается на
Кавказе, южных районах европейской части России, в Средней Азии.
Культивируется во Франции, в Испании, Германии, на Украине, в России.
Мелиссу выращивают как пряное, эфиромасличное, медоносное и целебное
растение.
Наземная часть мелиссы содержит танины,
эфирное масло, содержащее цитраль, цитронеллаль, аскорбиновую,
кофейную, олеановую кислоты. В медицине мелисса используется как легкое
возбуждающее средство. Входит в состав косметических средств и
употребляется для ароматизации лекарств.
В народной медицине применяется как
успокаивающее, противосудорожное, болеутоляющее и сердечное средство.
Рекомендуется при бессоннице, мигрени. Наружно применяют мелиссу для
приготовления ванн с другими травами для лечения различных кожных сыпей,
фурункулеза, для полосканий при воспалении десен.
Листья и молодые побеги мелисы в свежем
и сухом виде добавляются в пищу как пряность, а также для придания
запаха чайным сборам и ликерам. Сухие листья мелиссы отпугивают моль,
мыши также не любят запах мелиссы.
531. Какие сорта мелиссы выращивают?
Выращиваемые сорта различаются массой
растения — самые мелкие: Дозя, Исидора и Лимонный аромат — по 70-100 г,
остальные: Кадриль, Царицынская Семко, Жемчужина, Свежесть — от 500 г до
1 кг. Цветки мелкие белые или светло-сиреневые.
532. Как размножают и выращивают мелиссу лекарственную?
Мелисса довольно чувствительна к
температурному режиму, освещенности. Плохо переносит условия зимовки и
может вымерзнуть в первый год. Ее посевы следует размещать на защищенных
от северных ветров и хорошо освещенных солнцем местах. На зиму мелиссу
укрывают. Требовательна к почве, не переносит кислых, сырых почв. Хорошо
растет на легких суглинистых, плодородных почвах. Грядку с мелиссой
закладывают на 5 лет, но она может выращиваться на одном месте до 20
лет.
Осенью гряду перекапывают и вносят 8-10 кг/м2 перегноя или навоза. Весной под перекопку вносят полное минеральное удобрение: 15 г/м2 аммиачной селитры, 40 г/м2 суперфосфата, 12 г/м2 калийной соли.
Размножают мелиссу семенами, делением
старых растений, отводками и черенками. При размножении семенами посев
на рассаду проводят в марте-апреле в ящики. Всходы появляются через 34
недели. Всхожесть семян низкая. Рассада мелиссы хорошо переносит
пересадку. Высаживают растения рядами на расстоянии 40 см и 20–30 см
между растениями.
При размножении делением куста
используют 3-4-летние плантации. Деление кустов проводят весной или
ранней осенью. При этом в первый год получают высокий урожай зеленой
массы.
Дальнейший уход за растениями состоит в
поддержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, проведении
подкормок и поливов. На второй и последующие годы в течение вегетации
(весной и осенью, после срезки зелени) подкармливают минеральными
удобрениями — по 10–20 г/м2 аммиачной селитры и калийной соли. Для лучшей перезимовки растения осенью окучивают, а весной, в начале мая, разокучивают.
К уборке приступают в период
образования бутонов. Побеги 2–3 раза за сезон срезают и сразу же сушат в
тени, подвешивая в пучках, так как листья быстро буреют.
Для получения зелени в осенне-зимний
период растения мелиссы выкапывают с комом земли и сразу высаживают в
горшки. Стебли мелиссы отрастают достаточно быстро после уборки, и в
комнатных условиях мелисса лимонная всю зиму не теряет декоративности.
Если побеги не срезать, то мелисса зацветает и дает вызревшие семена. |