 Ботаническое описание
Как
и большинство растений Юго-Восточной Азии, хеномелес долго был
неизвестен жителям Европы и Нового света. В Европе он появился только в
конце XVIII века, однако быстро завоевал популярность и современные жители страны-законодательницы мод в садовом дизайне и тотального увлечения растениеводством – Великобритании – включили японскую айву в перечень двенадцати лучших красивоцветущих кустарников.
Род хеномéлес (Chaenoméles) относится к семейству розоцветные (Rosaceae), подсемейству яблоневые (Maloideae). Ближайшие родственники хеномелеса – яблоня, груша, айва обыкновенная, боярышник, рябина, арония, ирга и некоторые другие растения. Род хеномелес часто именуют японской айвой (по-английски – japanesequince). При этом во избежание ошибок и неправильной трактовки следует понимать, что речь идет не о каком-то конкретном виде рода Chaenomeles,
а о роде в целом и словосочетание «японская айва» является синонимом
слова «хеномелес». Перестановка слов в данном случае недопустима, так
как словосочетание «айва японская» воспринимается как название
конкретного вида рода айва (Cydonia).
Вида айва японская не существует, однако жителям Северо-Кавказского
региона России хорошо знакомо такое древнее плодовое растение, как айва
обыкновенная, или продолговатая (Cydoniaoblonga).
Виды и сорта
Род хеномелес является эндемиком Юго-Восточной Азии и включает в свой состав 4 естественных вида:
 Хеномелес японский – Chaenomeles japonica (син.: японская айва низкая, хеномелес Маулея). Как видно из названия, естественный ареал вида – Япония. В культуре вид широко распространен во многих странах мира.
Растения
представляют собой низкие кустарники высотой 0,6–1,2 м. Побеги
широкораскидистые с короткими тонкими колючками. Листья
обратнояйцевидные до лопатчатых 3–5 см длиной (вместе с черешком) и 1–3
см шириной, крупногородчатые, короткочерешковые и голые. Прилистники
почковидные, городчатые, 1 см длиной и 1,5–2 см шириной. Весенние цветки
на старой древесине обильные, в пучках по 2–4 шт. Раскрывшиеся цветки
от чашевидных до плоских, 3–4 см в диаметре, от лососево-розовых до
оранжево-красных. Плоды желтые,
иногда с румянцем, около 4 см в диаметре, массой до 30 г, со слегка
липкой кожицей. Семена многочисленные, блестящие, красновато-коричневые,
по внешнему виду похожи на семена яблони или груши.
Хеномелес прекрасный – Chaenomelesspeciosa (Син.: японская айва высокая, хеномелес бутылочный). Естественный ареал охватывает ряд провинций Китая (включая Тибет), север Бирмы. Вид широко распространен в культуре во многих странах мира.
Это
густые кустарники высотой 2–3 м. Побеги многочисленные,
выпрямленно-раскидистые, колючие. Листья яйцевидные до продолговатых,
остропильчатые, короткочерешковые, 4,5–10 см длиной и 2–4 см шириной.
Цветки обильные, в пучках по 1– 6 штук, на коротких цветоножках,
появляются до распускания листьев. Раскрывшиеся цветки чашевидные, 4–6
см в диаметре, обычно красные, иногда белые или розовые. Плоды по форме
сильно варьируют и бывают яблоковидными, грушевидными, яйцевидными, 4–7
см длиной и 3–6 см шириной, массой до 100 г (обычно меньше). Плоды
желтые, с сухой кожицей. Семена коричневые, тусклые.
Хеномелес катайский – Chaenomelescathayensis (Син.: айва катаянская, айва высокогорная, хеномелес китайский). Естественный
ареал вида – Китай (в том числе и Тибет), Бутан, Бирма. Вид
культивируется во многих странах мира с теплым климатом.
Кустарники или маленькие деревья
до 6 м высотой (в культуре обычно ниже) с немногочисленными
прямостоячими ветвями, несущими короткие боковые веточки, оканчивающиеся
шпорцевыми колючками. Листья эллиптические или ланцетовидные, 5–9 см
длиной и 1,5–3,5 см шириной, мелко- и остропильчатые, каждый зубец
оканчивается остевидной верхушкой, редко цельнокрайние,
короткочерешковые. Цветки в пучках по 1–6 (обычно 2–3) штук, на коротких
цветоножках. Бутоны темно-розовые, цветки 4 см в диаметре,
бледно-розовые или белые, иногда с розовой каймой. Плоды яйцевидные, желтые или зеленые, крупные – до 15–20 см
длиной и 8–10 см шириной, массой до 300 г, иногда более. Семена
многочисленные, клиновидные, коричневые, тусклые.
Хеномелес тибетский– Chaenomelesthibetica. Обнаружен в Китае (Тибет и провинция Сычуань). В культуре практически неизвестен. По всей вероятности, является формой х. катайского.
Кустарники
или маленькие деревья 1,5–3 м высотой. Ветви крепкие, согнутые или
прямые, блестящие, темно-красные или темно-пурпурные, старые – черные.
Листья кожистые, яйцевидно- или продолговато-ланцетные, 6–8,5 см длиной и
1,8–3,3 см шириной, заостренные, с клиновидным основанием. Плоды
продолговатые или грушевидные, желтые, 6–11 см длиной и 5–9 см шириной.
Семена многочисленные, сжатые с боков, темно-коричневые.
Естественные виды хеномелеса легко скрещиваются между собой, в результате чего возникли 4 гибридные группы:
Хеномелес превосходный – Chaenomeles×superba (х. японский ×
х. прекрасный). Высота растений до 1,5 м. Окраска цветков разнообразная
(белые, розовые, оранжевые, красные различной интенсивности).
Хеномелес Кларка – Chaenomeles×clarkiana (х. японский × х. катайский). Высота растений 1,2– 2 м. Окраска цветков розовая или розово-красная.
Хеномелес Вильморена – Chaenomeles×vilmoriniana (х. катайский × х. прекрасный). Растения высотой до 2,5 м, очень колючие. Цветки белые или бело-розовые.
Хеномелес калифорнийский – Chaenomeles×californica (х. катайский ×
х. превосходный). Данный гибрид сочетает в себе геноплазму трех
естественных видов хеномелеса. Высота растений до 2 м. Цветки от
бело-розовых до розово-красных, часто двухцветные.
В культуре наибольшее распространение среди гибридных групп получили х. превосходный и х. калифорнийский.
Растения гибридного происхождения сочетают в себе признаки исходных
родительских форм с отклонением в ту или иную сторону. В Европе многие
растения, считающиеся хеномелесом японским, на самом деле являются
межвидовыми гибридами и заключают в себе тот или иной процент генов
других видов рода.
По количеству
полученных декоративных сортов (их более 500) хеномелес в семействе
розоцветные уступает лишь розе. Большинство из них принадлежит к видам х.прекрасный
и х.превосходный и сильно варьирует по размерам и форме куста, окраске,
размерам, форме цветков и плодов. Наибольшую декоративность хеномелесу
придают цветки, которые в зависимости от сорта могут быть от
снежно-белых, через все оттенки розового, оранжевого и красного до
темно-малиновых. По форме они бывают простыми (5 лепестков),
полумахровыми и махровыми (см. таблицу ниже).
Хеномелес в дизайне сада
Характер
использования хеномелеса в дизайне сада может быть самым разнообразным –
от солитерных посадок до создания простых или смешанных групп различной
величины. Из густо посаженных кустов хеномелеса можно формировать
бордюры и непроходимые живые изгороди различной высоты. Хеномелес можно выращивать в контейнерах, на шпалере, создавать из него бонсаи.
В
последние годы приобретают популярность штамбовые формы хеномелеса. Их
можно получить самостоятельно, привив весной в прямой стволик сеянца
боярышника, рябины или груши на высоте 0,7–1,5 м черенок хеномелеса и
предоставив ему возможность ветвиться. К сожалению, штамбовые формы
хеномелеса в условиях средней полосы недостаточно зимостойки и с ними
следует поступать так же, как со штамбовыми розами.
Хеномелес
прекрасно сочетается со многими древесными и травянистыми растениями и
гармонично выглядит на фоне газона, в центре цветника,
в миксбордере, в древесно-кустарниковой группе. Благодаря мощной
корневой системе японская айва подходит для закрепления склонов и террас.
Созревающие осенью плоды хеномелеса
украшают растение и могут быть использованы в пищу. Они, как и плоды
лимона, практически не пригодны для употребления в свежем виде, но из
них можно сделать сок, сироп, экстракт, пюре, варенье, джем, компот,
желе, повидло, мармелад, пастилу, цукаты, безалкогольные и
спиртсодержащие напитки и др. Плоды можно замораживать или высушивать,
добавлять в виде ломтиков в чай.
Продукты переработки плодов хеномелеса обладают лечебно-диетическими
свойствами, так как содержат физиологически значимые количества
различных биологически активных веществ (витамины - С (в несколько раз
больше, чем в лимонах), Р, Е, F, группы В, каротиноиды, пектиновые
вещества, органические кислоты, эфирные масла, макро- и микроэлементы).
Плоды и вегетативные части японской
айвы таят в себе пока что неизвестные европейцам лечебные свойства,
которые широко используются в восточной медицине.
Таким образом, растения хеномелеса
обладают эстетическими, диетическими и целебными свойствами, заслуживая
гостеприимства со стороны владельцев садовых участков.
Классификация сортов хеномелеса по форме и окраске цветков
|
Форма/окраска
цветков
|
Белые
|
Розовые
|
Оранжевые и
абрикосовые
|
Красные и
малиновые
|
|
Простые
|
Candida
Nivalis
Snow
ToyoNishiki
(у последнего сорта на
одном растении
имеются как белые, так розовые и красные
цветки)
|
Charming
Colette
Coral Sea
Echo
Moerloosei
Pink Beauty
Pink Lady
Rosemary
|
Coquelicot
Corallina
|
Crimson and Gold
Elly Mossel
Etna
Fascination
Fire Dance
Hollandia
Nicoline
Rubra
Umbilicata
Vesuvius
|
|
Махровые и
полумахровые
|
Alba Semiplena
|
High Noon
Kermesina Semiplena
Phylis Moore
|
Apricot
Cameo
Geisha Girl
|
Red Chief
Simonii
Wakaba
|
В последние десятилетия хеномелес
приобретает все большую популярность и как плодовое растение. На Украине
получены первые в мире сорта хеномелеса пищевого назначения. |
