Северная х смесь пыльцы черешни. Авторы: Э.П. Сюбарова, P.M.
Сулимова, М.И. Вышинская. Включен в Госреестр с 2002 г. по Центральному
региону.
Дерево быстрорастущее, среднерослое, с широкопирамидальной кроной.
Плоды средней величины (4,6 г), сердцевидной формы,
темно-красные. Отрыв от плодоножки сухой. Косточка маленькая, хорошо
отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная,
приятного сладкого вкуса, дегустационная оценка 4,8 балла. Сок
темно-красный. Химический состав мякоти: сухих веществ 15,84%, титруемых
кислот 0,6%, сахаров 12,3%, содержание аскорбиновой кислоты – 4,6
мг/100г, пектина – 0,37%. Срок потребления – середина июня.
Вступает в плодоношение на 4 год после посадки в сад на семенном
подвое. Самобесплодный. Лучшие опылители: Народная, Красавица, Журба.
Сорт раннего срока созревания, высокоурожайный (до 20 т/га при схеме
посадки 5 х 3 м на семенном подвое дикая черешня). Зимостойкий.
Высокоустойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом. |