Персик обыкновенный Persica vulgaris. Семейство розоцветные. Родина - северный Китай.
Персик относится к тому же роду Рrunus, что и слива, абрикос, вишня.
Из множества сортов для комнатной культуры можно порекомендовать Ранний
Риверса, Победитель, Ранний миньон, Амсден, Ноблес, Нектарин белый,
Нектарин ананасный.
Персик - невысокое прямоствольное дерево с ветвями, образующими
широкую крону, в контейнерной культуре редко превышающее 2 м в высоту.
Стройное гибкое персиковое деревце, зацветающее в феврале-марте
до распускания листьев, декоративно с ранней весны до осени, когда
созревают плоды. Листья простые, черешковые, ланцетные, длиной 7-12 см,
шириной 2-3,5 см, с пильчатым краем, зеленые. Цветки обычно розовые,
одиночные или парные, 5-лепестковые, 3-4 см диаметром, , на короткой
цветоножке, почти сидячие. у декоративных сортов бывают белые, красные
или полосатые, простые, махровые и полумахровые цветки. Выведены также
декоративные сорта с красными листьями, а также с поникающими, плакучими
побегами.
Плоды
- сочные костянки с тонкой кожицей, шаровидные, с бороздкой на одной
стороне, бархатистые (у настоящих персиков) или голые (у нектарин).
Косточка морщинисто-бороздчатая с точечными ямочками. Косточка может
быть приросшей к мякоти или свободной.
Персик успешно выращивается в условиях оранжерей и зимних садов
при зимних (ноябрь-январь) температурах около 0С, а также используется
для бонсаи. Взрослые растения выдерживают морозы до -10С. В
январе-феврале температуру на две недели повышают до +4-8С. В это время
производят обрезку. Далее персик вносят в более теплое помещение
(10-12С), где растение зацветает. После цветения можно содержать в
теплом помещении. Помещение нужно регулярно проветривать. Растение
светолюбиво, зимой ему желательно дополнительное освещение. В частых
опрыскиваниях персик не нуждается, они необходимы только в периоды с
очень низкой влажностью воздуха. Полив весной-летом обильный, зимой
ограниченный. Во время созревания плодов полив уменьшают и не
опрыскивают.
С
начала цветения до августа растение подкармливают два раза в месяц
органическим или полным минеральным удобрением. Персиковое дерево
нуждается в регулярной обрезке на замещение. Крупные цветки и плоды
развиваются на побегах прошлого года. При зимней обрезке удаляют
загущающие крону побеги и наполовину укорачивают побеги текущего года,
оставляя на них 5-6 почек. Летом сильнорослые побеги длиной 20-25 см
прищипывают.
Пересаживают ранней весной, перед цветением.
Размножают персик прививкой на полученные из семян подвои. В
питомниках можно приобрести саженцы, которые после посадки нужно сильно
обрезать. Для горшечной культуры персик прививают на бобовник или
терновник, для кадочной - на слаборослом подвое терна.
Персик обыкновенный Persica vulgaris. Семейство розоцветные. Родина - северный Китай.
