Понедельник, 22.07.2024, 21:15















Главная | Мой профиль | Выход | Регистрация | Вход
КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА   ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДАЧНИКА  ОБРЕЗКА РАСТЕНИЙ
МЕНЮ
СОВЕТЫ ДАЧНИКАМ
ВЫРАЩИВАЕМ ОВОЩИ
ВЫРАЩИВАЕМ ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОСТРОЙКИ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Главная » Файлы » ЭНЦИКЛОПЕДИИ » ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДАЧНИКА

Формовое садоводство
20.05.2014, 17:47

После двух удачных экспериментов я стала горячим поклонником формового садоводства. Это колоссальный творческий процесс с очень эффектным результатом. Не могу не поделиться опытом.

Формовым садоводством называется выращивание плодовых деревьев с искусственными формами кроны. Зародилось оно еще в XVI веке. А во второй половине XIX века распространилось по всей Европе и достигло небывалого расцвета. Плодовые деревья замысловатых и изысканных форм выращивали в Германии, Франции, Англии. До настоящего времени непревзойденными шедеврами рукотворного сада считаются сад-парк Версаля и образцовый формовой сад при Версальской сельскохозяйственной школе.

Добралось новшество и до России. Но революционные события XX века мало способствовали развитию «изящного садоводства». Сегодня, вместе с увлечением декоративным садоводством и применением его в ландшафтном дизайне, интерес к этому виду садового искусства очень возрос.

Достоинством искусственно сформированных плодовых деревьев является не только их декоративность. Они компактны, что особенно удобно для небольших садовых участков. Их кроны хорошо проветриваемы и освещены солнцем, благодаря чему плоды на них вырастают крупные, ровные, ярко окрашенные, словом, более качественные, чем на обычных деревьях.

...

Кстати

В плодоношение искусственно сформированные деревья вступают позже, чем обычные, – для выведения их кроны требуется определенное время. Зато урожай, в расчете на занятую деревом площадь, в 2 раза больше, а ухаживать за такими деревьями и собирать с них плоды – гораздо проще и удобнее.

На вопрос, не вредит ли плодовым деревьям чинимое над ними «насилие», приверженцы формового садоводства отвечают примерно следующее: «Все интенсивные формы эксплуатации растений, разумеется, сокращают продолжительность их жизни, но лет 25–30 они вполне могут служить».

...

Кстати

Что касается заболеваний, то подавляющая часть болезней плодовых деревьев: пятнистость, ржавчина, гниль, парша – относится к разряду грибковых. А наиболее благоприятные условия для размножения грибковой инфекции – плохое освещение, высокая влажность и застойный воздух. В кронах искусственных форм вентиляция и освещение лучше, чем в обычных, поэтому условия для распространения грибковых болезней – неблагоприятные.

Саженцы для формового садоводства

Большинство искусственных форм кроны разрабатывались для яблони и груши. Хотя веерную пальметту (см. ниже) можно сформировать и из саженца косточковых культур (вишни, алычи, абрикосов), и даже из ягодного кустарника, например смородины.

Однако не все сорта плодовых деревьев одинаково подходят для формировки. Некоторые сорта яблонь с очень сильным ветвлением («анисовка», «пепин литовский») и те, у которых основная масса плодов формируется на длинных однолетних ветвях (боковой тип плодоношения – «непобедимая греля», «ранетка пурпуровая»), плохо поддаются формированию.

Не стоит использовать для формового садоводства яблони летних сортов. Плоды на них созреют рано, листья опадут – и деревья утратят всю декоративность. Для создания деревьев с искусственными формами кроны лучше всего подходят яблони поздних сортов с ярко окрашенными плодами, радующими глаз до глубокой осени.

Сложно ли самому сформировать плодовое дерево? Конечно, нелегко. Но научиться этому можно, главное – начинать с простейших форм.

Для начала представим себе схему строения надземной части плодового дерева (рис. 2.8), чтобы без затруднений оперировать такими понятиями, как «центральный проводник», «скелетная ветвь» и др.

Теперь определимся с тем, что такое карликовый и полукарликовый подвой (поскольку основа формового садоводства – плодовые деревья, привитые на карликовых и полукарликовых подвоях) и как его получить?

Можно, конечно, вырастить подвой самостоятельно. Но не стоит усложнять себе задачу. Сегодня питомники предлагают широчайший ассортимент саженцев, привитых на специально выведенные клоновые подвои, которые размножаются вегетативно. По силе роста прививок клоновые подвои подразделяются на очень карликовые, карликовые, полукарликовые и сильнорослые.

Рис. 2.8. Схема строения надземной части плодового дерева: 1 – ствол; 2 – штамб; 3 – крона; 4 – скелетные ветви; 5 – скелетные разветвления; 6 – обрастающие ветки; 7 – ветки (побеги) продолжения скелетных ветвей и разветвлений; 8 – центральный проводник, лидер; 9 – ветка (побег) продолжения центрального проводника; 10 – корневая шейка; 11 – почки

...

Совет

Для создания «изящного сада» нам понадобятся слаборослые однолетние саженцы яблонь и груш, желательно поздних сортов, на карликовых и полукарликовых подвоях.

Для успешного выращивания формовых деревьев очень важно правильно подобрать место посадки. И чтобы получить задуманные формы, не забудьте перед началом посадочных работ установить соответствующие каркасы.

Искусственные формы крон плодовых деревьев

Если вы решили вступить в ряды «изящных садоводов», стоит узнать, какими же бывают искусственные формы кроны плодового дерева.

Искусственно сформированные кроны подразделяются на плоские, сферические и конусовидные (две последние относятся к объемным формам).

Плоские кроны

Плоские кроны называются так потому, что характерной их особенностью является размещение основных ветвей в одной плоскости. К ним относятся различные виды пальметт и кордоны.

Свободная пальметта представляет собой крону, состоящую из центрального проводника и двух-трех ярусов парных скелетных ветвей (рис. 2.9).

Рис. 2.9. Свободная пальметта

Название «веерная пальметта » говорит само за себя – крона такого дерева похожа на раскрытый веер (рис. 2.10).

Рис. 2.10. Веерная пальметта

Кроме того, пальметты могут быть:

• с горизонтальными ветвями (рис. 2.11, а);

• с наклонными ветвями (рис. 2.11, б)\

• круговые (рис. 2.11, в);

• двойные U-образные Верье без центрального проводника (рис. 2.11, г);

• тройные U-образные Верье с центральным проводником (рис. 2.11, д );

• канделябровые (рис. 2.11, е) и любых других форм, которые подскажет ваша фантазия.

Шпиндель плоский. Деревья в этой форме представляют собой веретеновидный куст, развернутый в одной плоскости на шпалерной опоре.

Рис. 2.11. Другие виды пальметт

Комбинированная крона сочетает элементы свободной пальметты и шпинделя плоского.

Кордон – это строго вытянутый, как по линейке, ствол или несколько ветвей, покрытых короткими плодовыми веточками. Кордоны могут быть самых различных форм:

• вертикальный (рис. 2.12, а);

• наклонный одноплечий (рис. 2.12, б);

• горизонтальный одноплечий (рис. 2.12, в);

• наклонный двуплечий (рис. 2.12, г);

• горизонтальный двуплечий (рис. 2.12, д);

• двойной U-образный (рис. 2.12, е);

• простой U-образный (рис. 2.12, ж);

• V-образный (рис. 2.12, з).

Рис. 2.12. Виды кордонов

Садовод-любитель из Таганрога Н. Скоробутов предложил конструкцию из двух сближенных рядов деревьев. Вдоль каждого ряда, влево и вправо от центра строчки, он установил наклонную шпалерную опору из трех рядов проволоки под углом 25–35° от вертикали. И назвал все это таганрогской (русской) лодочкой (рис. 2.13).

Рис. 2.13. Таганрогская (русская) лодочка

Практика формирования кордона

А теперь приступим к созданию нашего первого шедевра формового садоводства – простого горизонтального кордона.

Формировать простой горизонтальный кордон мы будем весной из однолетнего растения. В отведенном месте вобьем в землю два колышка высотой 50 см, один у основания кордона, второй – на расстоянии 2–2,5 м. Между ними, на высоте 40 см от земли, закрепим горизонтально деревянную рейку или толстую оцинкованную проволоку. По обеим сторонам получившейся опоры натянем еще по одной проволоке для последующего крепления обрастающих ветвей.

Возле первого колышка сажаем однолетний саженец и сгибаем его ствол под углом 90°. Если саженец не хочет гнуться, в месте изгиба с нижней стороны вырезаем треугольный кусочек коры с древесиной. Ранку нужно обмотать изоляционной лентой и обмазать садовым варом. Через 1,5–2 недели обвязку можно будет снять.
...

Совет

Если от слишком усердного сгибания стволик саженца сломался – не расстраивайтесь. Сделайте аккуратный косой срез в месте поломки и замажьте его садовым варом. «Плечо» будущего кордона прекрасно сформируется из сильного побега, который непременно появится у места среза. Профессионалы часто специально срезают верхушку саженца, чтобы формирование одного или нескольких «плеч» кордона начиналось с побегов.

Согнутый ствол подвязываем к опоре в нескольких местах. При этом верхушку оставляем чуть приподнятой. Все почки, расположенные на верхней стороне ствола, необходимо удалить, чтобы из них не выросли сильные побеги, от которых потом придется избавляться.

В начале лета пусть наш кордон растет свободно. Но как только длина боковых побегов (из оставленных с внутренней стороны почек) достигнет 15 см, наступает пора превращать их в обрастающие ветви. Для этого производим прищипку. В первый раз прищипываем каждый побег на такую длину, чтобы на нем остались только три хорошо сформированные почки.

Когда побеги из оставшихся после первой прищипки почек достигнут длины 8-10 см, их тоже прищипываем и оставляем по две почки. Чем дальше расположены побеги от места изгиба, тем слабее их рост. Нам нужно выровнять все побеги в силе роста, поэтому более сильные прищипываем больше, а слабые, соответственно, меньше. Верхушечный побег прищипывать не нужно.

...

Кстати

Если на стволике вблизи места изгиба появились буйно растущие побеги, их необходимо беспощадно вырезать или даже выломать вместе с «пяткой» (частью древесины у их основания).

Если обрастающих ветвей много, часть их необходимо удалить, начиная с больных, слабых и расположенных слишком близко одна от другой. Если их, наоборот, мало – формируем на каждой такой ветви большее число разветвлений. Следующей весной и потом ежегодно верхушку стволика укорачиваем, так как если на ней будет слишком много почек, часть не тронется в рост и верхушка окажется оголенной.

Не радуйтесь обильному цветению и образованию многочисленной завязи. Большинство непременно опадет, при этом сильно истощив дерево. Поэтому в каждом соцветии оставляйте только один центральный цветок. Таким образом, мы удаляем 80 % цветков, оставляя только 20 %. Не волнуйтесь, этого вполне достаточно для высокого урожая. На взрослых деревьях с обычной кроной в формировании урожая участвуют только 3-15 % цветков от их первоначального количества.

Итак, наш простой горизонтальный кордон готов (рис. 2.14). Его можно использовать для обрамления садовых дорожек, разграничения смежных участков, для создания беседок, павильонов или как подскажет ваша фантазия.

Рис. 2.14. Простой горизонтальный кордон

Объемные формы кроны

Любители формового садоводства изобрели множество объемных форм кроны, самые популярные из которых – сферические и конусовидные.

У сферических крон диаметр в любом направлении практически одинаков. Если центральный проводник сохраняют в течение всего периода формирования, кроны называются лидерными, а если вырезают в начале формирования – безлидерными. При расположении ветвей группами по 2–4 кроны называют ярусными. Когда ветви формируются одиночно – безъярусными. Конусовидные лидерные кроны формируются в виде конуса-пирамиды.

Наиболее популярны следующие сферические и конусовидные кроны:

• шпиндельбуш;

• грусбек;

• «ваза» с яблоками;

• пирамида;

• «стройное веретено».

Привычную структуру сада и самого плодового дерева сторонники «изящного садоводства» пересматривают не только из дизайнерских соображений. Для обеспечения наилучших условий фотосинтеза и для максимального усвоения солнечной энергии сферические и конусовидные кроны подходят как нельзя лучше. Поэтому современная тенденция в развитии садоводства направлена на переход к малообъемным кронам и низкорослым подвоям. Ведь, как мы уже знаем, именно низкорослые полукарликовые и карликовые подвои являются лучшим материалом для создания неповторимого изящного сада.

...

Это интересно

Деревья, привитые на полу-карликовых и особенно на карликовых подвоях, более отзывчивы на уход, чем деревья на сильнорослых подвоях. Это объясняется размещением у них в поверхностных слоях почвы большого количества всасывающих корешков.

Некоторые приемы формового садоводства по характеру и степени воздействия на рост и плодоношение деревьев не менее эффективны, чем обрезка. Придание ветвям дерева положения, близкого к горизонтальному, ослабляет силу их роста за счет верхних почек. Почки пробуждаются почти на всем протяжении однолетнего прироста до его основания. Результат – повышение урожайности. И, конечно же, привлекательный и необычный вид вашего сада.

Шпиндельбуш.

Самой модной объемной формой сегодня, пожалуй, является шпиндельбуш – венгерская модификация веретеновидного куста. В отличие от свободнорастущего вертикального кордона, имеющего полускелетные ветви не длиннее 1 м, у шпиндельбуша длина ветвей может достигать 1,5–2 м. Шпиндельбуш формируют на штамбах слаборослых саженцев подвоем высотой 40–50 см. Расположение ветвей вдоль ствола безъярусное, на расстоянии через 10–12 см. Выращивают от 15 до 20–25 ветвей. В процессе формирования проводник ежегодно укорачивают до 30–40 см над верхней ветвью, чтобы вывести в этом интервале 4–5 ветвей. Со второго года после посадки саженца начинают отгибание ветвей в положение, близкое к горизонтальному, но нижним ветвям дают подъем 15–20° от горизонтали. Крона такого дерева в своем законченном виде представляет собой подобие винтовой лестницы, где все боковые ветви-«ступеньки» расположены горизонтально (рис. 2.15). Это красиво и практично.

Ветви в горизонтальном положении удерживаются с помощью подвязки. Подвязку производят в год посадки растений к 4–5 колышкам, вбитым в землю, с некоторым наклоном по отношению к штамбу дерева. Можно подвязывать и к проволоке, которую, в свою очередь, прибивают к четырем колышкам, размещенным под деревом.

Крайняя простота выращивания, низкая трудоемкость культуры, скороплодность и хорошая урожайность деревьев делают эту форму очень перспективной.

Рис. 2.15. Шпиндельбуш

Грусбек.

Для формирования грусбека – широко распространенной формы кроны в ряде зарубежных стран (Белыия, Болгария, Голландия и др.) – однолетний саженец обрезают на высоте 70–80 см, очень сильный – до 1 м. Все появившиеся ветки оставляют расти свободно. Весной следующего года удаляют конкурент и очень сильные ветки, укорачивают центральный проводник, если он слишком удлинился.

Срезы каждый год нужно делать так, чтобы они были попеременно то с одной, то с другой стороны. Это обеспечивает зигзагообразную форму центрального проводника (рис. 2.16).

Рис. 2.16. Грусбек

«Ваза» с яблоками. Чтобы сформировать вазообразную крону, выбирают 3–4 ветки, образовавшиеся из смежных почек (лучше, если между ними расстояние 10–15 см), и над самой верхней вырезают центральный проводник. Обрезкой на одном уровне уравновешивают силу роста веток. Если основные ветки сильно растут, их ежегодно укорачивают, чтобы ни одна из них не доминировала. При слабом росте можно обойтись без укорачивания, особенно если деревья отличаются хорошей пробудимостью почек и побегообразовательной способностью. При обрезке надо удалять конкуренты и сильные ветки, образовавшиеся на верхних сторонах основных ветвей и растущие внутрь кроны. Это предупредит зарастание внутренней части кроны. Вместо обрезки можно пользоваться выломкой побегов.

Пирамида.

Карликовая пирамида предназначена для открытого пространства и не требует опорных проволок. С виду это небольшое дерево, напоминающее новогоднюю елку. Если деревья посадить тесно, как кордоны, то на относительно небольшой площади их можно разместить много. Но для сохранения пространства между скелетными ветвями и соседними деревьями необходима тщательная летняя обрезка, иначе ряд карликовых пирамид может вскоре превратиться в неплодоносящую живую изгородь.

Это формы кроны, достигаемые несложной обрезкой. Самые изощренные садоводы умудряются выращивать вот такие «вазы» и пирамиды на каркасах (рис. 2.17, 2.18).

Сотрудник Крымской опытной станции садоводства (ОСС) Л. Танкевич нашел остроумный способ создать сад, устойчивый к ветрам и засухе, начинающий плодоносить со 2-3-го года и не требующий больших затрат. Его изобретение – штамбовая пирамида.

Три саженца-карлика сажаются как пирамидка из ружей – под углом 45°, концами друг к другу. На высоте 0,6–1 м они связываются бечевкой или просто упираются друг в друга рогатками, сформированными заранее. Образуется устойчивая пирамида из трех наклоненных в разные стороны карликовых деревьев. Для прочности в первые годы на высоте 1,5 м можно переплетать ветки между собой и нагибать их.

Рис. 2.17. «Ваза» на каркасе

Рис. 2.18. Пирамиды на каркасе

Плюсы такой конструкции:

• большая якорность и ветроустойчивость – не нужны шпалеры и посадочные колья;

• при сращивании стволиков – повышенная устойчивость к засухе;

• очень ранняя скороплодность – из-за наклона саженцев. Фактически сад начинает плодоносить со второго года;

• деревья низкие, ухаживать и обрезать легко.

Сейчас на ОСС испытываются в форме пирамид несколько сортов яблонь и груш. Например, груша «таврическая» на 2-й год дала 3 кг с пирамиды, на 4-й – до 20 кг.

Наблюдается и повышенная устойчивость пирамид к заморозкам. Цикл плодоношения такого сада – 10–12 лет.

«Стройное веретено».

«Стройное веретено» является выращиваемой формой, предназначенной как для крупного производства, так и для садоводов-любите-лей. Подавляющее большинство современных «изящных садов» выращивается именно в этой форме. Она преимущественно применяется у яблонь и груш, но ее можно использовать также при формировании черешни, сливы, персика и абрикоса (рис. 2.19).

Рис. 2.19. «Стройное веретено»

Яблони с кроной «стройное веретено» выращиваются максимум до 2,2–2,5 м. Данная высота предполагает простой уход и сбор урожая. При правильном уходе минимум 80  % фруктов можно собрать, стоя прямо на земле.

Основные преимущества «стройного веретена» можно изложить в нескольких пунктах:

• простой уход – минимальная обрезка

в сравнении с классическими формами;

• удобный сбор урожая;

• более эффективная защита от вредителей и болезней;

• богатый урожай;

• высокое качество фруктов благодаря идеальным световым условиям;

• слаборастущие подвои и данный способ формирования кроны в результате дают быстрое вступление в плодоношение. Часто деревья имеют плоды уже на первый год. Полное плодоношение наступает на 3-4-й год.

Формирование «стройного веретена» базируется на трех принципах:

• основой конструкции дерева является мощный вертикальный проводник (ствол);

• все боковые ветви существенно тоньше ствола и отходят от него под прямыми или тупыми углами, что достигается их отгибанием;

• боковые разветвления после 3-4-летнего плодоношения заменяют новыми, формируя их из побегов, отрастающих после срезания.

В США практикуется американская модификация веретеновидной кроны под названием «хай-тек» или «зигзагоподобная крона». Но у отечественных садоводов она не прижилась.

Порядок формирования веретеновидной кроны

1. Формируем крону «стройное веретено» весной. Для этого приобретаем в питомнике слаборослый полукарликовый яблоневый подвой, подготавливаем почву, вбиваем кол и сажаем будущее «веретено» на ту же глубину, на которой подвой рос в питомнике. Привязываем к колу и начинаем критический осмотр (рис. 2.20).

2. В результате осмотра решаем, какие боковые ветви для образования первого яруса скелетных ветвей мы оставляем, а какие удаляем. Следует оставить 3–4 боковые ветви и обрезать их наполовину.

Рис. 2.20. Подвой для формирования веретеновидной кроны

3. Затем укорачиваем центральный проводник на третью почку, над верхней из оставленных четырех ветвей. Замазываем раны в местах «ампутации». Получается вот такое деревце (рис. 2.21).

Рис. 2.21. Подвой после укорачивания

4. К августу, когда оставленные боковые ветки удлинятся и подрастет центральный проводник, подвяжите его к колу. Оттяните толстой мягкой веревкой прирост боковых побегов до угла 60°. На этом формирование саженца в первый год окончено. Вот так должно выглядеть деревце в конце лета (рис. 2.22).

Рис. 2.22. Подросший саженец с побегами

5. На второй год весной укорачиваем центральный проводник, удалив одну треть прошлогоднего прироста на почку, обращенную наружу. Удаляем все вертикальные приросты. Обрезаем оставшиеся ветки на одну четверть (рис. 2.23).

Рис. 2.23. Саженец второго года с обрезанными ветвями

6. В третий и последующие годы процедуру повторяем. Центральный проводник обрезаем на четверть (если слабый, то на треть), чтобы стимулировать образование новых боковых побегов из нижних почек. Чем сильнее проводник, тем меньше следует его обрезать. Ветви должны отходить от ствола равномерно; оставлять нужно те, у которых широкий угол отхождения. Все остальные удалять.

7. Ветви, расположенные выше, нужно сохранять более короткими, чем находящиеся под ними, чтобы и до нижних ветвей доходил солнечный свет. И чтобы получилось собственно «веретено», которого мы добивались (рис. 2.24).

Кстати, необходимость в отгибании ветвей практически отпадает, после того как дерево начинает плодоносить, поскольку плоды сами оттягивают ветви книзу.

Рис. 2.24. Готовая веретеновидная крона
Категория: ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДАЧНИКА | Добавил: admin | Теги: приусадебный участок, все о даче, ланшафтный дизайн, грядки, энциклопедия двчника онлайн, растения для дачи, обустройство дачи, Газон, красивая дачи
Просмотров: 945 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
КОМФОРТНЫЙ ДОМ СВОИМИ РУКАМИ
НОВАТОРСКИЕ ПРИЕМЫ ДЛЯ ДАЧНИКОВ И ОГОРОДНИКОВ
КРАСИВО ЖИТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ
Поиск
ИНТЕРЕСНОЕ В ИНТЕРНЕТЕ



Нитки - в дело!




Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2024
    Яндекс.Метрика