Условия выращивания рассады теплолюбивых культур томата, перца сладкого и баклажана (рис. 3.8–3.10) во многом схожи. Поэтому мы будем рассматривать их в одном разделе, естественно, обращая внимание на их различия. Для открытого грунта рассаду этих трех культур выращивают в основном в пленочных теплицах и парниках. Чтобы получить качественную рассаду, семена ранних сортов и гибридов этих растений высевают за 60–70 дней до высадки на постоянное место, среднеспелых – за 50–55 дней, а позднеспелых – за 40–45 дней.

Рис. 3.8. Томаты

Сначала нужно дать семенам «проснуться» уже описанным способом (поместив между слоями влажной марли в теплое место).

Далее берем горшок или контейнер размером 10 х 10 см либо ящик с землей глубиной не менее 10 см, в котором на одну семечку должно приходиться не менее 3 см2 места. При выращивании баклажана не рекомендуется использовать ящики. Этой культуре больше подходит горшочный или кассетный способ выращивания, поскольку корневая система баклажана легко травмируется при пересадке и плохо восстанавливается при повреждениях.

...

Рассаду томата, перца и баклажана можно выращивать как с пикировкой, так и без нее. С точки зрения биологии пикировка сеянцев не является обязательным приемом. Но с точки зрения экономической (экономия площади и энергоносителей) – вполне оправданна. Без пикировки рассаду томата, перца и баклажана выращивают, используя кассеты, горшочки и торфоперегнойные кубики. В основном этот способ применяют при выращивании ранних сортов и гибридов, чтобы уберечь корневую систему от повреждений при пересадке и ускорить приживаемость сеянцев. Горшочки используют размером 8 х 8 см или 10x10 см.

Оптимальной температурой для прорастания семян этих трех культур является температура +22… +25 °C. При таких климатических условиях всходы, в зависимости от культуры и сорта, появляются на 4-7-й день. Низкая температура значительно замедляет процесс появления всходов. А вот как только они появятся, температуру воздуха на 3–4 дня снижают до +10… +12 °C днем и +6… +10 °C ночью, чтобы закалить сеянцы и уберечь их от вытягивания. Затем температуру снова повышают до +16… +20 °C в пасмурные дни, +20… +25 °C – в солнечные и +12… +14 °C – ночью. Через три недели после посева появятся 1–2 листочка. Можно пикировать. Сеянцы ранних сортов пикируют на расстояние 8-10 см, поздних – на расстояние 6–7 см.

Подкормку рассады томатов нужно производить следующим образом. Через 7-10 дней после пикировки или прореживания: аммиачная селитра – 5 г на 10 л воды, суперфосфат – 30 г на 10 л воды, сульфат калия – 15 г на 10л воды. Через 10–12 дней после первой подкормки: 10, 60 и 30 г соответственно. За 5–7 дней до высадки: 10, 50 и 20 г.

Баклажаны и перец подкармливаем следующим образом. Через 7-10 дней после пикировки или прореживания: аммиачная селитра – 10 г на 10 л воды, суперфосфат – 25 г на 10 л воды, сульфат калия – 15 г на 10 л воды. Через 7-10 дней после первой подкормки: 30, 30 и 20 г. За 5–7 дней до высадки: 10, 40 и 20 г.

Полив на протяжении всего периода выращивания осуществляется теплой водой (+20… +25 °C). Томаты, баклажаны и перец любят обильный, но нечастый полив. От переувлажнения с сеянцами этих культур может приключиться та же беда, что и с капустной рассадой, – «черная ножка». Поэтому в пасмурную погоду поливы делают еще реже, лучше пусть растения 1–2 дня постоят без полива.

...

Готовая к «переселению» на постоянное место рассада ранних сортов томатов должна быть высотой 20–24 см, иметь 8–9 листков, хорошо развитую корневую систему и весить 18–25 г. Сеянцы более поздних сортов могут быть поменьше – 16–20 см высотой, с 6–8 листьями, весом 13–18 г. Кассетная рассада годится для пересадки со следующими параметрами: высота 11–16 см, 4–6 листьев, вес 9-14 г.

Рассада сладкого перца в высоту должна достигнуть 20–25 см, набрать массу 8-10 г и иметь 8-12 хорошо развитых листьев.

Горшочная рассада баклажана, подготовленная к высадке, имеет рост 20–25 см, вес 13–17 г и 5–6 листьев. Кассетная высаживается в фазе 4–5 сформировавшихся листьев и 14–17 см.

Раннеспелые сорта томатов, перца и баклажанов высаживают на постоянное место, когда минует угроза весенних заморозков, а верхний слой грунта прогреется до +12… +14 °C. В разных климатических зонах это происходит в различное время, с конца апреля и до начала июня.

Если рассада высаживается под пленку, сделать это можно на две недели раньше.

...

Высаживают растения рядами с шириной междурядий 50–70 см. Расстояние между растениями в рядке должно составлять 20–35 см.

Томаты, как известно, образуют придаточные корни. Поэтому при посадке они углубляются в почву дальше, чем они росли раньше. Данный процесс способствует формированию более мощной корневой системы.

При высаживании рассады перца учитывается, наоборот, его неспособность образовывать дополнительные корни, поэтому заглублять его в почву не рекомендуется. Также нельзя присыпать почвой корневую шейку выше уровня верхних корешков. Это обязательно вызовет образование «слоновьей ноги» – утолщения нижней части стебля. Заглубление даже на 0,5–1 см может привести к гибели растения.