Осенний французский сорт, выведен Дульяром в 1849 году в г. Нанте (Франция).
Сорт районирован в Краснодарском крае с 1987 года в Прикубанской зоне
(центральной подзоне) и Предгорной зоне (юго-восточная подзона), в южных районах
Украины и в последние годы в значительных масштабах выращивается во Франции. Дерево средней силы роста, с негустой пирамидальной кроной. Ветви изогнутые,
коленчатые. Плоды выше средней величины и крупнее, средней массой 180 г, максимальной 300 г,
грушевидные, с бугорчатой поверхностью. Кожица в начале созревания блестящая,
тонкая, светло-зеленая, при созревании слегка жирная на ощупь, желтая, с мелкими
серыми точками и ржавыми пятнами у плодоножки, у хорошо освещенных плодов
образуется красноватый румянец. Плодоножка длинная, прямая или слегка изогнутая,
коричневая, прямо или косо посаженная с небольшим раструбом у верхнего конца.
Воронка мелкая, узкая с бугристыми краями. Блюдце средней величины, со слегка
морщинистыми краями, чашечка полузакрытая, в мелком углублении.
Мякоть белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, с сильным приятным ароматом,
хорошего вкуса (4,1-4,5 балла). Плоды содержат сухих растворимых веществ –
20,8%, сахаров – 12,5%, титруемых кислот – 0,21%, аскорбиновой кислоты – 6,7
мг/100г, Р-активных катехинов – 64,4 мг/100г сырой массы. Плоды снимают в технической зрелости, они созревают в конце сентября и
сохраняются две-три недели, при перезревании мякоть "пухнет". В холодильнике
плоды хранятся 100-120 дней. В благоприятных условиях товарность плодов высокая:
они крупные, имеют привлекательный внешний вид и десертный вкус. Свежеснятые
плоды хорошо транспортируются.
Деревья сорта Александрин Дульяр лучше высаживать на защищенных от ветра
участках из-за склонности плодов при созревании к осыпанию. На грушевом подвое в
пору плодоношения вступает на 5-6 год. Хорошо приживается и растет на айвовом
подвое и начинает плодоносить на четвертый год, быстро наращивает урожай и на
10-12 год средняя урожайность дерева составляет 35-50 кг/дер. Урожайность
хорошая и довольно регулярная.
Зимостойкость дерева довольно хорошая, цветки слабочувствительны к заморозкам.
Восприимчивость к парше 3-4 балла, значительно поражается энтомоспориозом – 2-3
балла. Достоинства сорта: хорошая совместимость с айвовым подвоем, высокое качество
плодов. Недостатки сорта: значительная восприимчивость плодов к грибным болезням,
непродолжительный период хранения плодов.
С участием сорта Александрин Дульяр получен новый сорт селекции СКЗНИИСиВ Левен
(Александрин Дульяр Ч Бере Наполеон), который проходит Государственное
испытание.