Летний
сорт селекции ВНИИЦиСК, получен посевом семян сорта Бере Боск от
свободного опыления, районирован в Северо-Кавказском регионе. Авторы
сорта: П.
Д. Юрченко и Т. И. Москаленко. Дерево
в молодом возрасте пирамидальное, штамбовое,
среднерослое, со сдержанной
силой роста, затем с широкопирамидальной кроной, образованной
многочисленными
ветвями с кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено
плодоношение, угол
отхождения ветвей 46-60є. Побеги
длинные, средней толщины, округлые в сечении,
желтовато-коричневые,
прямые, неопушенные, длина междоузлий средняя. Почки на побеге
отклоненные,
конусовидные, с темно-коричневой наружной чешуйкой. Листья средние,
гладкие,
вытянутые, эллиптической формы, с широким основанием и заостренной
верхушкой,
светло-зеленого цвета, край листа пильчато-городчатый. Пластинка листа
изогнута
по центральной жилке, консистенция кожистая, толщина средняя,
поверхность
гладкая, опушенность отсутствует. Черешки средней длины и толщины,
отходят от
стебля под углом 45°, с нитевидными прилистниками. Плоды
средней величины, правильной грушевидной формы,
симметричные. Поверхность
гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, переходящая в желтую, с
румянцем на
солнечной стороне. Плодоножка центрального в соцветии плода средняя,
немного
косопоставленная. Чашечка средняя, открытая, с короткой подчашечной
трубкой.
Семенные камеры закрытые. Осевой полости нет.
Мякоть белая, кремоватая, сочная, маслянистая, сладкая, с кислинкой,
выдающихся
вкусовых качеств. Химический состав плодов: сухих веществ – 19,2%,
сахаров –
13,4%, титруемых кислот – 0,42%, аскорбиновой кислоты – 7,4 мг/100г.
Сорт летнего срока созревания (середина августа). Созревание плодов
одновременное.
Сорт частично самоплодный, склонен к партенокарпии. Урожаи обильные и
регулярные. Сорт с полевой устойчивостью к болезням. Достоинства сорта:
высокая экологическая пластичность,
регулярные урожаи,
высокие товарные и потребительские качества плодов. Сорт обладает
частичной
самоплодностью. Недостатки сорта:
в годы эпифитотий поражается паршой на 1
балл,
неморозоустойчив, непродолжительный период хранения. |