 Новый десертный и консервный позднелетний сорт груши селекции Дагестанской
селекционной опытной станции плодовых культур (селекционеры Алибеков Т. Б. и
Матасова Е. П.), создан путем географически отдаленной гибридизации
западноевропейского сорта Вильямс с местным дагестанским сортом Гимринская.
Распространен в Предгорной плодовой зоне Дагестана, районирован во всех
плодовых зонах и подзонах республики Дагестан.
Дерево среднерослое, в молодом возрасте крона узкопирамидальная, в плодоносящем
– широкопирамидальная. Преобладающий тип плодовых образований: простые и сложные
кольчатки.
Побеги длинные, толстые, коленчатые, округлые в сечении, темно-красные. Листья
средние, удлиненные, эллиптические, гладкие, зеленые, край листа
мелкогородчатый, черешок длинный, тонкий; прилистники крупные, удлиненные,
ланцетовидные.
Плоды выше среднего размера, средняя масса плода 170-192 г, максимальная
300-350 г, удлиненно-грушевидной формы, поверхность гладкая, с желтой основной и
ярко-красной красивой покровной окраской. Плодоножка средней длины и толщины.
Чашечка маленькая, закрытая или полузакрытая. Подчашечная трубка широкая, не
глубокая, вазообразная. Семенные камеры небольшие, закрытые. Семена средней
величины, заостренно-яйцевидные, коричневые. Осевая полость почти отсутствует
или очень узкая.
Мякоть светло-кремовая, сочная, тающая, маслянистая, гармоничного
кисло-сладкого, отличного десертного вкуса (5 баллов). Химический состав
плодов: сухих веществ – 14,4%, сумма сахаров – 9,2%, титруемых кислот – 0,36%,
аскорбиновой кислоты – 8,5 мг/100г.
Срок созревания позднелетний (съем плодов 22-25 августа). Срок хранения – 15
дней.
Плоды используются, в основном, для потребления в свежем виде.
Лучшие сорта-опылители: Вильямс, Любимица Клаппа и Бере Боск. Сорт скороплодный,
плодоносит на 5-6 год, урожайность высокая (150-200 ц/га) и регулярная. В
условиях Дагестана зимостойкость высокая, устойчив к грибным болезням.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, устойчивость к грибным болезням,
скороплодность, высокая и регулярная урожайность, крупноплодность, отличные
вкусовые качества и очень привлекательный внешний вид плодов.
Недостатки сорта: сорт недостаточно совместим с айвой.
Сорт является донором скороплодности, высокой урожайности, устойчивости к
грибным болезням, крупноплодности, отличных вкусовых качеств и высокой
зимостойкости (только в условиях республики Дагестан).
|
