Позднелетний сорт селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и
виноградарства, получен от скрещивания сортов Любимица Клаппа и Бере Арданпон.
Авторы сорта: Л. М. Сергеев и Е. И. Костецкая. Широко распространен в
любительских и фермерских садах Краснодарского края. Районирован в
Северо-Кавказском регионе.
Деревья среднерослые, с широкоокруглой кроной средней густоты. Ветви отходят от
ствола под углом, близким к прямому. Кора на штамбе и сучьях темно-серая,
шелушащаяся. Побеги средней длины и толщины, прямые, без опушения, зеленовато-коричневые.
Чечевички средней густоты, слегка выпуклые; почки мелкие, конические, гладкие,
отогнутые. Листья среднего размера, продолговатые, эластичные, блестящие,
зеленого цвета, без опушения. Листовая пластинка сложена "лодочкой"; черешок
голый, тонкий, средней длины.
Цветки средние, белые, плоские, без запаха; лепестки овальные. Плоды крупные, средняя масса 210 г, на молодых деревьях очень крупные (400 г),
широкогрушевидной формы, поверхность плода ребристая у чашечки, несколько
бугристая. Кожица шероховатая, сухая, с небольшим налетом, в момент съемной
зрелости зеленоватая, при созревании светло-желтая; покровная окраска в виде
легкого загара, буровато-красная, размытая на большей части плода. Подкожные
точки средние, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, прямо или
косопосаженная. Воронка мелкая, узкая. Чашечка полуоткрытая, средняя,
неопадающая; блюдце среднее, узкое, бороздчатое. Сердечко небольшое,
эллиптическое, камеры полуоткрытые, средние, семена среднего размера,
конические, темно-коричневого цвета.
Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, маслянистая, приятного десертного
кисло-сладкого вкуса с нежным ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла. В
условиях Кубани плоды содержат сухих растворимых веществ – 13,4%, сахаров –
8,0%, титруемых кислот – 0,36%, аскорбиновой кислоты – 5,8 мг/100г, Р-активных
катехинов – 18,8 мг/100г сырой массы.
Съемная зрелость плодов наступает 20-25 августа. Плоды, несмотря на большую
величину, довольно прочно держатся на дереве. Транспортабельность их хорошая.
Сорт скороплодный, в пору плодоношения деревья вступают на 4-5 год после посадки
в сад. Плодоношение ежегодное, урожайность 150-180 ц/га. Совместим с айвовым
подвоем. Засухоустойчивость и зимостойкость высокая, устойчив к парше. Достоинства сорта: скороплодность, слаборослость дерева, вкусовые и товарные
качества плодов. Сорт может использоваться для уплотнения посадок.
Позднелетний сорт селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и
виноградарства, получен от скрещивания сортов Любимица Клаппа и Бере Арданпон.
Авторы сорта: Л. М. Сергеев и Е. И. Костецкая. Широко распространен в
любительских и фермерских садах Краснодарского края. Районирован в
Северо-Кавказском регионе. 
