 Позднеосенний сорт, выведен на Краснокутской опытной станции садоводства
посевом в 1939 году гибридных семян, родительские формы неизвестны. Авторы
сорта: А. И. Шепельский, Е. С. Полякова, А. Е. Берендей. Сорт был районирован в
Северо-Кавказском регионе, распространен в любительских и производственных садах
Краснодарского, Ставропольского края и Ростовской области.
Дерево
среднерослое, образует широкопирамидальную, с возрастом плоскоокруглую
крону средней загущенности. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким
к прямому. Тип плодоношения – простые и сложные кольчатки, а также копьеца.
Побеги
средней толщины, прямые с коричнево-бурой корой и небольшим количеством
мелких чечевичек, почки на побегах мелкие, конические, прижатые. Пробудимость
почек хорошая.
Листья средней величины, эллиптические, короткозаостренные, зеленые с сизоватым
оттенком, блестящие, с длинным, тонким полуопушенным черешком.
Плоды
от средней величины до крупных, широкогрушевидные с широкими ребрами у
вершины. Кожица гладкая, маслянистая, матовая, зеленовато-желтая с малиновым
размытым румянцем на большей части плода. Подкожные точки мелкие, серые, хорошо
заметные. Плодоножка длинная, средней толщины, изогнутая.
Мякоть кремовая, средней плотности, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная,
сладкая, со слабым пряным ароматом. В плодах содержится сухих веществ – 13,3%,
сахаров – 7,7%, органических кислот – 0,11%, аскорбиновой кислоты – 6,6 мг/100г,
пектинов – 0,59% (по данным А. И. Шепельского).
Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября – начале октября,
потребительская – через две недели после съема. Хранятся плоды до конца ноября.
Транспортабельность хорошая. Основное назначение плодов – потребление в свежем
виде.
В пору плодоношения деревья вступают на 5 год после посадки в сад; отличается
высокой и устойчивой урожайностью.
Дерево достаточно зимостойкое, паршой
поражается слабо.
Достоинства сорта:
зимостойкость, устойчивость к парше, высокая и регулярная
продуктивность.
Недостатки сорта:
по вкусовым качествам плодов уступает лучшим районированным
сортам.
| 
