Позднелетний сорт селекции ВНИИЦиСК, полученный посевом семян сорта Бере Боск
от свободного опыления, проходит Государственное испытание. Автор сорта: П. Д.
Юрченко. Дерево в молодом возрасте пирамидальное, затем широкопирамидальное, средней силы
роста, образованное мощными многочисленными ветвями, отходящими под острым
углом. Побеги длинные, прямые, средней толщины, бурые. Листья крупные, плоские,
кожистые, гладкие, зеленые, блестящие, эллипсовидной формы и
пильчато-городчатыми краями, острой верхушкой и широким основанием. Черешки
длинные, средней толщины, в средней части побега отходят под углом 45°, слабо
окрашенные по всей длине с нитевидными прилистниками. Плоды крупные, широкогрушевидной формы, одномерные, с короткой сглаженной
шейкой. Поверхность гладкая, жирная на ощупь. Кожица тонкая. Основная окраска
зеленовато-желтая. Плодоножка центрального на плодухе плода средняя по длине и
толщине. Чашечка крупная, открытая, с короткой трубкой (практически
отсутствует). Семенные камеры небольшие, закрытые. Семена средние, коричневой
окраски. Осевой полости нет.
Мякоть белая, кремоватая, сочная, кисло-сладкая, выдающихся вкусовых качеств.
Химический состав плодов: сухих веществ – 22,0%, сахаров – 12,3%, титруемых
кислот – 0,32%, аскорбиновой кислоты – 3,2 мг/100г.
По созреванию сорт позднелетний или раннеосенний. Созревание одновременное.
Период хранения непродолжительный.
Начало плодоношения – на шестой–седьмой год. Урожаи обильные и регулярные.
Зимостойкость деревьев низкая. Сорт среднеустойчив к грибным болезням. Достоинства сорта: высокие регулярные урожаи, высокие товарные и вкусовые
качества плодов. Недостатки сорта: слабая зимостойкость, в годы эпифитотий поражение паршой 2-3
балла.
