Осенний сорт, выведен в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства
селекционером А. Н. Кацейко из семян от свободного опыления сорта Лесная
красавица. Сорт широко распространен в любительском садоводстве в
Краснодарском
и Ставропольском крае, Украине, был районирован в Северо-Кавказском
регионе. Дерево среднерослое, крона ширкопирамидальная, средней
густоты, со свисающими
ветвями. Скелетные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому.
Кора на
штамбе и основных ветвях серая, шелушащаяся. Преобладающий тип плодовых
образований – кольчатки. Побеги средней толщины, прямые, неопушенные, коричневого
цвета. Чечевичек много,
средней величины, хорошо заметные. Почки крупные, конической формы,
неопушенные,
прижатые. Листья крупные, яйцевидной формы, длиннозаостренные,
темно-зеленые,
гладкие, блестящие, с нежной нервацией. Листовая пластинка слегка
вогнута
"лодочкой", неопушенная, по краю зазубренность мелкопильчатая. Черешок
длинный.
Цветение в средние сроки. Плоды выше средней величины (масса 170 г),
удлиненно-грушевидной, бутылочной
формы, у вершины иногда скошенные. Кожица гладкая, блестящая,
маслянистая,
светло-желтая с ярким красно-карминовым румянцем на солнечной стороне на
большей
половине плода. Подкожных точек много, мелкие, на неокрашенной части
плода
зеленые, на освещенной стороне белые, хорошо заметные. Плодоножка
средней длины
и толщины, слегка изогнутая. Воронка очень мелкая, у некоторых плодов
совсем
отсутствует. Блюдце узкое, гладкое, глубокое; чашечка открытая. Сердечко
среднее, эллиптическое, камеры закрытые, небольшие.
Мякоть кремовая, средней плотности, хрустящая, мелкозернистая, очень
сочная,
сладкая, хорошего вкуса. В условиях Кубани содержит: сахаров – 9,0%,
титруемых
кислот – 0,37%, сухих веществ – 15,0%, аскорбиновой кислоты – 7,0
мг/100г,
Р-активных катехинов – 54,0 мг/100г сырого вещества.
Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская в
октябре–ноябре. Лежкость плодов хорошая, в хранилищах с искусственным
охлаждением до декабря, во время хранения не образуют пятен. Поздний
съем для
этого сорта нежелателен. Плоды, снятые раньше, лучше
хранятся.
Транспортабельность плодов хорошая. Плоды прочно держатся на
дереве, устойчивы к
нажимам.
В пору плодоношения деревья вступают на 4-5 год. Плодоносят обильно и
ежегодно.
Зимостойкость и засухоустойчивость деревьев довольно высокая.
Характеризуется
высокой устойчивостью к грибным болезням. Достоинства сорта: высокая зимостойкость и устойчивость
деревьев к парше,
скороплодность и урожайность, а также красивая форма и привлекательный
вид
плодов, продолжительная лежкость. Недостатки сорта: хрустящая мякоть плодов, побурение мякоти
при позднем съеме.
