Позднелетний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Получен от
скрещивания Тёмы с Тонковеткой. Автор: Л. А. Котов. Проходит
Государственное
испытание и производственную проверку в Свердловской области. Дерево среднерослое, по форме кроны близко к
высокосферической, однако, с более
раскидистыми ветвями. Главные ветви со светлой коричневато-серой корой,
приподняты вверх, но со временем раздаются в стороны. Плодоношение
сосредоточено
на кольчатках и многолетних плодухах, начиная с 2-3-летнего возраста. Побеги довольно тонкие, прямые, округлые в сечении,
светло-коричневые. Листья
темно-зеленые, блестящие, эллиптические, слабосложенные, несколько
свисающие, с
гладким или слегка зазубренным краем, на длинных черешках, с мелкими
шиловидными
прилистниками.
Цветение позднее, цветки мелкие, белые. Плоды ниже средней величины, одномерные, массой 100 г. Кожица
сухая, гладкая,
тонкая. Плоды по внешнему виду в значительной степени похожи
на среднерусский
сорт Тонковетку, грушевидные, желтые, с ярким розовым румянцем с
солнечной
стороны, на длинной, обычно изогнутой плодоножке. В очень маленьком
блюдце
открытая чашечка, подчашечная трубка мелкая, коническая. Сердечко
луковичное,
есть небольшая центральная полость, семенные камеры закрытые.
Мякоть желтовато-белая, относительно плотная, без каменистых клеток,
мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса, позднелетнего или
раннеосеннего
созревания. Химический состав плодов: сухих растворимых веществ – 14,9
(до
15,6)%, сумма сахаров – 11,5(до12,5)%, титруемых кислот – 0,85 (до 0,9)%
на
сырой вес, аскорбиновой кислоты – 6,6 (до 9,4) мг/100г и Р-активных
веществ
(катехинов) – 452,2 (до 702,8) мг/100г мякоти плода. Плоды потребляются в свежем виде, пригодны для переработки.
Начало плодоношения – на пятый год после окулировки.
Урожайность хорошая, ежегодная. К парше сорт устойчив. Достоинства сорта: зимостойкость, урожайность, хороший вкус и
внешний вид. Недостатки сорта: в холодное лето, на бедных почвах снижаются
вкусовые качества
