 Сорт получен в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства
(г. Краснодар) от скрещивания сортов Ред Делишес и Опалесцент. Авторы сорта: Л.
М. Сергеев, Е. И. Костецкая, Л. С. Наумова, В. Е. Харина, И. Л. Ефимова, Т. Г.
Причко. Перспективный позднезимний сорт, с 1996 г. находится в ГСИ, широко
используется в новосадках, с 2003 года включен в Госреестр по Северо-Кавказскому
региону. Дерево в молодом возрасте с широкопирамидальной, затем шаровидной или более
широкой редкой кроной. Штамб буро-серый. Скелетные ветви отходят под углом,
близким к прямому, почти прямые, расположены компактно, концы ветвей направлены
вверх. Плодоносит, в основном, на простых и сложных кольчатках.
Побеги коленчатые, округлые в сечении, слабо опушенные, красно-коричневые до
темно-вишневых. Листья зеленые, гладкие, матовые, с нежной нервацией, опушенные,
продолговатые, овальные с округлым основанием и средневытянутой верхушкой.
Черешок длинный, на солнечной стороне от темно-красного до темно-вишневого
цвета; также окрашена снизу листа центральная жилка у верхних листьев по всей
длине, у средних и нижних – чаще до середины. Край листа очень сильно изогнут,
пильчато-городчатый, с чередующимся шагом.
Цветки крупные и средние, блюдцевидной формы, белые со слабым розовым оттенком,
с опушенной средней по длине колонкой пестиков, рыльца которых находятся на
одном уровне с пыльниками.
Плоды (рис.) крупные, реже вышесреднего размера, одномерные, шаровидной или
округло-конической формы, ровные или слаборебристые. Поверхность плода гладкая
или слабобугристая. Основная окраска при съеме зеленовато-желтая, при хранении
желтая. Покровная – сплошной румянец от светло- до темно-карминового, занимает
половину плода и больше. При позднем съеме плоды окрашиваются практически
полностью. Подкожные точки хорошо заметные. Кожица гладкая, сухая со слабым
восковым налетом. Плодоножка средней длины и толщины. Воронка средней глубины и
ширины. Блюдце среднее по ширине и глубине, слаборебристое. Чашечка закрытая или
полузакрытая. Подчашечная трубка обычно воронковидная. Осевая полость среднего
размера, семенные камеры открыты узкими щелями.
Плоды эффектные,
привлекательность 4,6-4,8 балла.
Мякоть светло-желтая, с кремовым оттенком, часто светло-карминовая под кожицей и
около чашечки, кисло-сладкая, со слабым ароматом, очень сочная, плотная. Вкус
хороший, улучшается в процессе хранения. Химический состав плодов: сухих веществ
– 12,9-15,3%; сахаров – 10,3-11,0%; кислот – 0,40-0,64%; аскорбиновой кислоты –
10,9-13,0 мг/100 г, Р-активных веществ – 100 мг/100 г.
Плоды очень хорошо хранятся, не снижают качества до мая, отлично
транспортируются. Редко при хранении наблюдается появление "горькой ямчатости" у
отдельных плодов. Товарность плодов очень высокая – 90-95%.
Скороплодный, деревья вступают в плодоношение на клоновом среднерослом подвое на
пятый год. Урожайность 14-летних деревьев до 130 кг/дер. Продуктивность сорта
увеличивается при посадке по уплотненным схемам: 4-5 х 2-3 м. Плодоношение почти
регулярное.
В экстремальных погодных условиях последних лет сорт показал высокую
зимостойкость и засухоустойчивость. Сорт практически устойчив к мучнистой росе и
бурой пятнистости, слабо восприимчив к парше.
Достоинства сорта: высокая товарность плодов, длительность хранения, пригодность
кроны к посадкам высокой плотности; плоды при созревании прочно удерживаются на
ветках.
Недостатки сорта: при преждевременном съеме плоды имеют невыраженный вкус.
|
