Раннезимний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства.
Получен М. М. Ульянищевым от скрещивания Уэлси с Ренетом Симиренко.
Распространенность слабая, в основном, по Воронежской области. Принят на
Государственное испытание в 1986 г. Деревья от среднерослых до крупных. Крона в молодом возрасте узкопирамидальная,
в плодоносящем – широкопирамидальная, редкая, облиственность средняя. Кора
штамба серо-коричневая, ветвей – зеленовато-коричневая. Расположение скелетных
ветвей наклонно-вертикальное, с возрастом переходящее в горизонтальное.
Побегообразовательная способность слабая, плодоношение, в основном, кольчаточное
на 2-3-летней и старше древесине (тип спур). Побеги красновато-коричневые, прямые, средней длины и толщины, округлые в
сечении, слабо опушенные. Чечевички средние, малозаметные. Почки прижатые,
треугольные, кроющие чешуи опушенные.
Листья расположены под острым углом к побегу, среднекрупной величины, широкие,
почти округлые, с округлым основанием и короткой, слабо скрученной верхушкой.
Зазубренность крупно-городчатая, окраска зеленая. Пластинка слабосложенная
вверх и слабо изогнута по средней жилке книзу, края иногда слабоволнистые,
консистенция кожистая. Поверхность гладкая, матовая, нижняя – слабо опушенная,
верхняя – голая. Черешок средней длины и толщины.
Цветки собраны в зонтиковидные соцветия, средней величины, чашевидные,
розоватые, ароматные, количество их среднее. Лепестки яйцевидные, рыльца
пестиков расположены на уровне пыльников. Плоды (рис.) вышесредние, средней массой 160, максимально – 240 г, конические,
правильной формы, широкоребристые. В состоянии потребительской зрелости основная
окраска зеленовато-желтая, покровная на большей части поверхности, интенсивная,
размыто-полосатая, красная. Подкожных точек много, средние, серые, хорошо
заметные. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка средней глубины и
ширины, блюдце глубокое, узкое, слабобороздчатое. Чашечка полуоткрытая. Сердечко
крупное, луковичное. Камеры открытые; подчашечная трубка короткая, коническая.
Семена крупные, округлые, светло-коричневые.
Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, колющаяся, нежная, сочная,
кисловато-сладкая, со средним ароматом. Внешний вид плода очень
привлекательный (4,7 балла), вкус отличный (4,5 балла). Химический состав
плодов: содержание сухих веществ – 14,8%, сахаров – 11,7%, титруемой кислоты –
0,45%, аскорбиновой кислоты – 8,9 мг/100г.
Сорт относится к группе среднеспелых раннезимних. Максимальная лежкость
составляет 120 дней. Осыпаемость плодов отсутствует. Транспортабельность свежих
плодов и товарность их высокие. По качеству плодов относится к сортам десертного
назначения.
Вступает в период плодоношения на 6-7 год от окулировки в питомнике. Урожайность
высокая, на уровне контрольных сортов Россошанское полосатое и Северный синап.
Зимостойкость дерева высокая. В наиболее суровую зиму 1978-1979 г. при -32ºС
подмерзания не наблюдалось. В 1999 г. при понижении температуры до -6ºС во
время массового цветения яблони (6-7 мая) цветки погибли полностью, урожая не
было. В эпифитотийный 1982 г. сорт проявил высокую устойчивость к парше. Достоинства сорта: высокие показатели экологической приспособленности, в том
числе и к болезням, высокая урожайность и товарность плодов.
Недостатки: короткий срок потребления плодов.
Раннезимний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства.
Получен М. М. Ульянищевым от скрещивания Уэлси с Ренетом Симиренко.
Распространенность слабая, в основном, по Воронежской области. Принят на
Государственное испытание в 1986 г. 
