Обладатель патента на сорт: ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха Записан в Госреестре, районируется в Центрально-Черноземном (5) регионе.

Сорт картофеля «Ильинский» – среднеранний, столового назначения.

Кустовая часть

Куст  средней высоты, прямостоящий. Листья среднего размера, зеленые, без нацвета, без волнистости по краям. Соцветия маленькие, в венчике средней величины, с цветками красно-фиолетового цвета.

Клубень

Клубень овальный,  с гладкой, красноватой кожурой. Мякоть белая. Масса товарного клубня 54-158 г. Содержание сухого вещества 15,7-18,0 процентов, на 1,5-4,6превышает содержание в стандарте  «Невский». Вкус хороший.

Характеристика сорта

Пригоден для изготовления хрустящего картофеля. Товарная урожайность 176-346 ц/га, на уровне и на 144 ц/га превышает стандарт «Невский». Максимальная урожайность – 355 ц/га, на 56 ц/га выше стандарта (в Липецкой области).

Товарность 87-99%, на уровне стандарта. Лежкость 93%.

Устойчив

• к парше, относительно
• к возбудителю рака картофеля.

Восприимчив

• золотистая картофельная цистообразующая нематода,
• фитофтороз

ботва, изоляты  возбудителя (Московская обл., Республика Коми, Омская обл., Приморский край),

клубни, умеренная восприимчивость и умеренная устойчивость (Московская обл.).

Стабильные урожаи, хорошие вкусовые качества клубней, высокая товарная лежкость, устойчивость к засухе и высоким температурам почвы.