Входит в группу ранних
сортов. Клубни, как у Воротинского, но немного мельче, средняя масса –
100–140 г, зато они меньше поражаются фитофторой, паршой и
вирусными заболеваниями. Нарезанные ломтики картофеля нельзя надолго
оставлять без воды; только что срезанная мякоть имеет белоснежный цвет.
Блюда, приготовленные из Вятки, обладают отличными вкусовыми качествами.
Раннеспелый,
высокоурожайный сорт с хорошим вкусом. Клубни округлые, белые с кремовым
оттенком, устойчивы к фитофторе, вирусам и парше. Кожура гладкая,
глазки мелкие, малочисленные, мякоть белая, не темнеющая при резке.
Цветки красно-сине-фиолетовые с белыми кончиками, масса клубня 100-140
г. |