Жизнедеятельность растений тесно связана с такими
факторами, как почва, влага, свет и температура.
Почва и питательные вещества. Растения алычи лучше растут
на влажных, суглинистых, хорошо дренированных и прогреваемых почвах, богатых
питательными веществами. На тяжёлых (глинистых), переувлажнённых и холодных почвах
они растут плохо, чаше страдают от морозов, хуже плодоносят.
Химический состав корнеобитаемых слоев почвы и подпочвы
оказывает большое влияние на рост и плодоношение дерева. Алыча, как и другие
плодовые деревья, извлекает из почвы значительные количества минеральных
веществ - фосфора, калия, азота; меньше - кальция, серы, магния, железа, меди,
бора, цинка, марганца, молибдена и др. микро-и-макроэлементов. Рост и
плодоношение растений происходит нормально только при обеспеченности их нужный
количеством всех элементов питания. Как избыток, так и недостаток любого из
них отрицательно сказывается на жизнедеятельности растений.
Так, при избытке азота в почве деревья буйно растут,
не успевают своевременно вызреть и зимой сильно повреждаются морозами. Плоды
слабо окрашиваются и накапливают меньше сахара.
При недостатке азота наблюдается угнетённый рост
деревьев, листья мельчают и желтеют, рано опадают, цветение слабое, завязи
преждевременно опадают, оставшиеся плоды получаются мелкие, период роста
корневой системы сокращается.
При недостатке фосфора слабо и медленно растут
всасывающие корни, побеги и листья приобретают сероватый оттенок, листья рано
опадают, плоды мельчают.
При недостатке калия наблюдается угнетённый рост
побегов, листьев и всасывающих корней, края листьев приобретают коричневый
цвет, плоды мельчают и медленно созревают. Недостаток железа и меди вызывает
пожелтение (хлороз) листьев на верхушках побегов, почернение и отмирание
концов побегов, особенно на известковых почвах. Для алычи, как и для других
плодовых деревьев, кроме указанных выше, требуются в очень малых количествах
так называемые микроэлементы (бор, марганец, цинк, молибден). Они необходимы
для хорошего роста и плодоношения.
Деревья алычи положительно отзывается на умеренное известкование
почвы. Известковые материалы (гашёная известь, мел и др.) необходимо вносить
только на почвах с кислотностью pH меньше 5,5.
Влага. Из плодовых растений алыча довольно
требовательна к влаге и плохо растёт на сухих почвах. Она предпочитает почвы
умеренно увлажнённые в течение всего вегетационного периода.
Отрицательно сказывается на растениях близкое стояние
грунтовых вод, так как они препятствуют нормальному росту корневой системы.
Больше всего растения расходуют влагу в весенний и
раннелетний периоды, когда происходит цветение, активный рост листьев и
побегов. Затем расход влаги сокращается, а к концу лета снова возрастает на
созревание плодов и активный рост корневой системы.
Избыток воды, так же как и её недостаток, вредно
влияет на растение. При переувлажнении рост алычи останавливается, листья
желтеют, вершина кроны засыхает. Поэтому переувлажнённые почвы нуждаются в
мелиоративных работах по отводу излишней воды.
Свет и температура. Растения алычи успешно растут как
при коротком, так и при длинном дне. Длинный день не оказывает заметного
отрицательного влияния на растения, так как с августа день начинает сокращаться,
ростовые процессы притормаживаются и побеги к зиме, как правило, вызревают
достаточно хорошо, что практически не повреждаются морозами.
Более существенным фактором в этом отношении является
температура - растения хорошо растут и плодоносят лишь при среднесуточной
температуре воздуха в июне, июле и августе выше + 15° С.
Важным фактором подготовки растений к зиме является
создание хороших агротехнических условий в течение летне-осеннего периода,
своевременно обеспечивающих оптимальный водный и питательный режим растений.
Это способствует и лучшей закалке растений в осенне-раннезимний период, а,
следовательно, и перенесению неблагоприятных условий зимовки. Только в этом
случае наши северные сорта алычи способны выдержать кратковременные морозы до
-30-40° С. Наиболее часто в суровые зимы у алычи происходит частичная или
полная гибель цветковых почек и верхних частей однолетнего прироста, а также
шпорцев и букетных веточек. Поскольку суровые зимы бывают в среднем один раз в
10-12 лет, то практически все перечисленные в брошюре сорта алычи можно
успешно выращивать в Мордовии. После суровых зим указанные сорта довольно
быстро восстанавливают крону и вновь хорошо плодоносят. Для более успешной
перезимовки и уменьшения сроков восстановления все сорта алычи нужно выращивать
или в кустовой или низкоштамбовой форме.
Зимостойкость сорта - понятие комплексное. Она связана
со способностью растений переносить неблагоприятные условия осени, зимы и
ранней весны. Степень её различна в зависимости от сочетания условий:
почвенных, климатических, применяемой агротехники, возраста, состояния и
биологических особенностей растений, урожайности, наличия ветрозащитных полос
и прочих факторов. Особенно опасны резкие колебания температуры в осеннее-зимне-ранневесенние
периоды (оттепели и резкие похолодания). Большое значение имеет время
окончания естественного периода покоя растений, так как с наступлением периода
вынужденного покоя (вторая половина зимы) зимостойкость растений заметно
снижается. Очень губительны для растений сильные морозы, наблюдающиеся в
отдельные годы в феврале-марте, особенно после длительной оттепели.
Поэтому наиболее полно судить о зимостойкости того или
иного сорта можно лишь на основании многолетних данных (не менее 15 лет), после
проверки влияния на растения суровых зим с морозами ниже - 30-35°С.
Подбор сортов с очень высокой зимостойкостью наиболее
важен в промышленных садах, а садоводы-любители вполне могут выращивать и более
нежные сорта, например, прививая их в кроны наиболее зимостойких сортов слив
или тернослив, а также подбирая для более нежных сортов наиболее благоприятные
места в саду (южная сторона строения и т. д.) |