[Государственный учебный и опытный центр виноградарства и плодоводства, Вейнсберг, Германия]
Синоним: WE 71-817-89
Каберне Дорио, винный сорт винограда, среднего срока созревания.
Скрещивание производилось в 1971 году, внесен в список сортов Германии в
2004 году. Кусты умеренной силы роста. Грозди средние от рыхлых до
плотных. Ягоды мелкие, округлые, темно-синие. Сахар накапливает хорошо,
до 25-28 %. Пасынкообразовательная способность незначительная.
Урожайность средняя, при стабильном качестве. Лоза вызревает хорошо.
Каберне Дорио устойчивостью к грибным болезням не отличается. Из Каберне
Дорио готовят высококачественные бархатистые красные вина, с
отчетливыми тонами Каберне-Совиньон. |