(Толстокорый х (С 35 + С 12-1) ["Виерул", Молдова] V–25-35 - столовая гибридная форма винограда селекции
ИВиВ Республики Молдова. Среднего срока созревания, 130-140 дней. В
условиях г. Запорожье урожай собирают 15-25 сентября. Сумма активных
температур до полной зрелости ягод 2700-2800 °С. Корнесобственные
насаждения среднерослые, во влажные и прохладные годы сильнорослые.
Побеги вызревают хорошо, при перегрузке кустов урожаем, низкой
теплообеспеченностью - вызревание побегов несколько ухудшается. Черенки
укореняются хорошо, саженцы обычно вступают в плодоношение на 3–й год.
Совместимость с рекомендуемыми для Украины подвоями не изучалась.
Грозди крупные 400–600 г, ветвистые или цилиндроконические, рыхлые и
реже умеренно рыхлые. Ягоды крупные 24х22 мм, яйцевидные или
слабо–овальные, иногда сердцевидные. Окраска ягод зелено-белая, на
солнце желтовато-зеленая. Вкус простой, приятный (на черноземах) или
гармоничный (на супесях). Мякоть ягод средней плотности, кожица
съедаемая, плотная. Горошение ягод в гроздях умеренное. Осами
повреждается незначительно. Плодоносных побегов 50–70 %, число гроздей
на развившийся побег 0,6-0,9; на плодоносный – 1,2-1,5. Ко времени
созревания ягод накапливает 18-21 % сахаров, при кислотности 6–9 г/л.
Накопление сахара и снижение кислотности при повышенной влажности почвы
в период созревания ягод происходит медленно. Лучшие результаты по
выходу товарных гроздей получают при нагрузке 35-45 здоровых глазков на
куст, после обломки 25-30 зеленых побегов при площади питания 2,5 х
2-1,75 м. Обрезка лоз на 6–8 глазков. Плодоносность глазков у основания
побегов достаточно высокая, можно проводить короткую обрезку на 3–4
глазка, особенно в кордонных формировках. Плодоносит стабильно. При
хорошем уходе и умеренных нагрузках (25-35 побегов на куст) урожайность
4-6 кг. Корнесобственные насаждения можно закладывать практически на
всех почвах пригодных для выращивания винограда, но лучшими для посадки
являются черноземы и легкосуглинистые почвы, хорошо обеспеченные теплом
и питательными веществами. Переувлажнение почвы и избыточное
применение азотных удобрений затягивает срок созревания. При формировке
кустов и обрезке отдают предпочтение умеренному накоплению многолетней
древесины и небольшой нагрузке глазками. Урожай используется для
потребления в свежем виде (дегустационная оценка свежего винограда – 8,1
балла), достаточно высокую транспортабельность. Морозоустойчивость
средняя, выдерживает морозы до –22 °С. Устойчива к милдью (2 балла),
оидиуму (2-2,5 балла). Гнилью поражается слабо – устойчивость 1,5-2
балла. Устойчива к листовой форме филлоксеры.