Сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства
А.Я. Ворончихиной от скрещивания сортов Жуковская и Победа. В 1995 г.
принят на государственное сортоиспытание по Центрально-Черноземному
региону. В садах распространен пока слабо.
Дерево слабо- или среднерослое, высота в 15-летнем возрасте
не превышает 3-4 м; крона овальная или округлая, средней густоты, со
средней облиственностью. Кора на штамбе темно-серая или черно-серая, на
молодых деревьях с вишневым отблеском, слабошелушащаяся, средне- или
слабошероховатая, продольная растрескиваемость штамба и свилеватость
отсутствуют. Чечевички слабовыпуклые, удлиненные или удлиненно-овальные,
от очень коротких до длинных, узкие или средние, расположены со средней
густотой. Побеги прямые, с длинными междоузлиями, сначала
зеленовато-коричневые, затем однотонно серо-коричневые с серебристым
оттенком, чечевички мелкие, округлые или овальные, беловато-рыжие,
расположены со средней густотой. Вегетативные почки крупные, 5-6 мм
длиной, конусовидные, с заостренной верхушкой, торчащие. Генеративные
почки мельче, 4-5 мм длиной, скорее яйцевидные, чем конусовидные, с
заостренной верхушкой, отстоящие. Листовая пластинка овальная с
заостренной верхушкой и округлым или дуговидным основанием, длина 9-10
см, ширина 3-5 см на однолетних побегах; сверху темно-зеленая, почти
гладкая, голая, слабо или средневогнутая по центральной жилке, матовая
или слабоглянцевая; снизу светло-зеленая с четкой сетью жилок, почти
голая, с небольшим опушением в углах отхождения боковых жилок;
зазубренность мелкая, двоякозубчатая; консистенция пластинки кожистая.
Черешок 20-25 мм длиной, тонкий, голый или очень слабо опушенный сверху,
со слабой желтовато-бурой антоциановой окраской; железок обычно 2,
средней величины, светлые с темной точкой в центре; прилистники
отсутствуют. В соцветии обычно 2-3 цветка, цветки среднего размера,
белые.
Плоды средней массой 4,9 г, высота 22 мм, ширина 24 мм,
толщина 21 м, сердцевидные, с боков сплюснуты довольно сильно, воронка
узкая, мелкая, верхушка плода закругленная, с еле заметным остатком
пестика. Окраска кожицы темно-красная с широкой, более светлой полосой;
мякоть темно-красная, однородная, мясистая, довольно плотная, сок
темно-красный. Вкус сладкий с легкой кислотой, без посторонних
привкусов, десертный с дегустационной оценкой 4,7 балла. Биохимический
состав плодов: 11,8-16,1% сухих растворимых веществ; 10,3-12,4% сахаров,
0,8-1,3% титруемых кислот, 0,05-0,16% дубильных и красящих веществ.
Плодоножка довольно длинная – 45-55 мм, толщина 0,8-1 мм, к косточке
прикреплена непрочно, отрыв у зрелых плодов легкий и почти сухой, хотя
часто в месте отрыва выделяется капелька сока. Косточка средней массой
0,33 г, что составляет 6,7% от массы плода, овальная или яйцевидная,
верхушка неравнобокая, часто с очень небольшим острием, основание
округлое, нескошенное; окраска свежей косточки светло-коричневато-желтая
с розовинкой, от мякоти отделяется довольно хорошо. Технологические
качества плодов хорошие: компоты в среднем оцениваются в 4,4 балла за
внешний вид и 4,4 балла за вкус.
Плоды созревают в ранний срок, одновременно или чуть раньше сорта
Кентская, на юге Центрально-Черноземного региона обычно во второй декаде
июня. Плоды из-за высоких вкусовых качеств предназначены в первую
очередь для потребления в свежем виде.
Цветение протекает в ранне-средний срок, сорт самоплодный, лучшие
опылители Кентская и Черная крупная. В плодоношение деревья, привитые на
антипке, вступают на 3-4 год после посадки в сад. Скороплодность
высокая, урожай нарастает очень быстро: на шестой год деревья в среднем
дали и 19,8 кг плодов, а в возрасте 8 лет – по 40,4 кг. Средний урожай
за первые четыре года плодоношения составил по 23,4 кг с дерева против
8,9 кг у контрольного сорта Кентская. Благодаря высокой зимостойкости
цветковых почек Лада дала высокий урожай – в среднем 19,8 кг/дер. даже
после суровой зимы 1978-1979 гг. В период полного плодоношения средний
урожай за 6 лет составил 16,9 кг с дерева, у Кентской 13,6 кг
соответственно. В наиболее благоприятные годы средний урожай составлял
40,4 кг с дерева, отдельные деревья давали по 50-60 кг плодов.
Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая.
Средняя степень подмерзания даже в самые неблагоприятные зимы 1984-1985
гг. с понижением температуры до -31,4º и 1986-1987 гг. с абсолютным
минимумом -36,4º составила 2,2 балла. В наиболее суровую зиму 1986-1987
гг. вымерзло 52,4% цветковых почек, в остальные зимы процент гибели
цветковых почек не превышал 35%.
Лада сильно поражается коккомикозом и в годы эпифитотий средний
балл поражения достигает 4,6 балла (2000 г.). Устойчивость к монилиозу
средняя.
Достоинства сорта: высокие вкусовые качества плодов,
скороплодность, высокая и регулярная урожайность.
Недостатки:слабая устойчивость к коккомикозу. |