 Сорт выведен в Институте орошаемого садоводства им. М.Ф. Сидоренко
УААН от скрещивания сортов Самсоновка и Киевская-19. Авторы: В.А.
Туровцева, Н.И. Туровцев. Введен в Государственный реестр в 1997 г. по
Северо-Кавказскому региону.Дерево среднерослое, быстрорастущее, с раскидистой кроной
средней густоты. Кора на штамбе шелушащаяся, серо-коричневая. Побеги
средней толщины, прямые, коричнево-бурые. Многочисленные чечевички
серого цвета. Листья среднего размера, обратнояйцевидные,
короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие. Пластинка листа
вогнута лодочкой и отогнута вниз. Край листа мелкопильчатый. Прилистники
короткие, сильнорассеченные, раноопадающие. Черешок короткий, толстый,
пигментированный. Железки среднего размера, округлые, окрашенные.
Плодоносит на букетных веточках и однолетнем приросте.
Плоды крупные, одномерные, плоско-округлые, с округлой
вершиной, основание с углублением, ямка мелкая, широкая, брюшной шов
мелкий, малозаметный. Средняя масса плода – 5-6 г. Плодоножка длиной до
43 мм, средней толщины, хорошо отделяется от ветки, прикрепление к
косточке непрочное. Окраска плода темно-красная, почти черная. Подкожные
точки малозаметные. Кожица плотная, с плода снимается легко. Мякоть
темно-красная, нежная, сочная. Полость такой же окраски как и мякоть.
Сок темно-красный. Косточка мелкая, округлая, свободная. Вкус
кисло-сладкий, освежающий. В плодах содержится 16,0% сухих веществ,
10,4% сахаров, 0,94% кислот. Дегустационная оценка – 4,8 балла. В
условиях Мелитополя плоды созревают 18-22 июня, универсального
назначения.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Чернокорка, Самсоновка и сорт
черешни Винка. В плодоношение вступает на 3 год после посадки в сад и
быстро наращивает урожай. Средняя урожайность в 6-летнем возрасте
составляет 10,4 кг с дерева, а в 10-летнем – 30-40 кг. Сорт устойчив к
монилиозу и коккомикозу, зимостойкий и засухоустойчивый. В суровую зиму,
когда температура воздуха опускалась до -25,1°С у деревьев не
подмерзали древесина и побеги, а гибель бутонов в цветковых почках
составляла 57,6%. От весенних заморозков у Шалуньи погибает до 30%
цветков, тогда как у контрольного сорта Подбельская – более 54%. | 
