Сорт вишни Жуковская получен путем посева семян Мичуринских сортов
вишни от свободного опыления. Оригинатор – Всероссийский НИИ генетики и
селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Авторы: С.В. Жуков и Е.Н.
Харитонова. Сорт районирован с 1947 г. по Центральному,
Центрально-Черноземному, Средневолжскому и Нижневолжскому регионам.
Дерево средней силы роста с округлой, слегка раскидистой
кроной средней густоты и облиственности. Побег красновато-коричневого
цвета, средней толщины, изогнутый, покрыт немногочисленными чечевичками
среднего размера, серебристо-желтого цвета. Почки среднего размера,
заостренные, коричневато-серые, не опушенные, отстающие от побега. Лист
темно-зеленого цвета, выше среднего размера, продолговато-овальной формы
со слабым блеском. Основание листовой пластинки округлое, вершина
постепенно переходит в кончик. Листовая пластинка слабо вогнута лодочкой
и изогнута вниз, расположена на побеге под острым углом. Зазубренность
края листа двояко- или троякогородчатая. Черешок длинный, средней
толщины, без опушения, с освещенной стороны фиолетово-красный. Железки
средней величины до четырех у основания листовой пластинки. Прилистники
длинные, большие, долго не опадающие. Цветки белые, около 30 мм в
диаметре, по 5 в соцветии. Лепестки округлые, выше среднего размера.
Длина пестика и тычинок одинаковая. Форма чашечки коническая, зеленого
цвета с загаром, без опушения. Плодоношение сосредоточено на букетных
веточках, частично плодоносит на приростах прошлого года.
Плоды массой 4,0 г, отдельные достигают 6,0-7,0 г, окрашены в
темно-красный цвет и имеют привлекательный внешний вид. Форма плода
овально-сердцевидная с округлым основанием и овальной вершиной. Мякоть
темно-красного цвета, довольно плотная, сочная, кисловато-сладкого,
очень приятного вкуса 5,0 баллов. Сок темноокрашенный. В плодах
содержится сухих веществ – 15,86%, сахаров – 9,41%, кислот – 1,42%,
аскорбиновой кислоты – 19,8%. Косточка хорошо отделяется от мякоти,
средних размеров (0,29 г ±0,01), овально-яйцевидной формы (12,0 х 8,3
мм). Процент веса косточки к весу плода 7,7.
Сроки цветения средние, сроки созревания плодов средние – вторая
декада июля. Плоды созревают на дереве одновременно, не осыпаются.
Плодоношение начинается на четвертый год. Урожайность хорошая, 10-летние
деревья дают по 12 кг плодов, в 20-летнем возрасте – по 30 кг плодов.
Сорт самобесплодный. Жуковская в среднем живет 18-20 лет, хорошо
плодоносит до 15-16 лет.
Положительной стороной сорта является большая устойчивость к
коккомикозу по сравнению с другими районированными сортами вишни. Сорт
Жуковская является устойчивым к возбудителям кольцевой пятнистости.
Плоды пригодны для механизированной уборки.
Достоинства: высокое качество плодов универсального
назначения, большая устойчивость к коккомикозу по сравнению с
Владимирской и Любской, устойчивость к возбудителям кольцевой
пятнистости.
Недостатки: средняя зимостойкость цветковых почек, крупная
косточка. |