Отборная форма степной вишни от свободного опыления. Оригинатор –
Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (ЮУНИИПОК).
Автор: А.Е. Панкратова. Проходит государственное испытание с 2002 г.
Куст компактный, красиво сложенный, средней силы роста,
высотой 1,5 м, шаровидной формы, средней густоты, хорошей
облиственности. Побег прямой, средней толщины, пепельно-серый, имеет
серебристость, голый. Почка средняя, удлиненная, отогнутая от побега.
Лист овальный, средний, длина 5,5 см, ширина 3 см, верхушка листа
короткозаостренная, основание острое, окраска темно-зеленая, край
городчатый, иногда двоякогородчатый, опушенность отсутствует, блестящий.
Листовая пластинка слегка сложена по центральной жилке. Прилистники
отсутствуют. Железки средние, желто-зеленые, бобовидные. Черешок
короткий, средней толщины, зеленый, без антоциановой окраски. Цветки (в
соцветии 4 цветка) мелкие, окраска белая, лепестки расположены свободно,
широкоовальной формы, гофрированность слабая. Рыльца пестика чуть выше
пыльников. Тычинок 22. Форма чашечки узкобокальчатая, чашелистники
овальные со слабой зазубренностью, поверхность голая. Тип цветения и
плодоношения смешанный: на однолетнем приросте 45%, букетных веточках и
прутиках 55%.
Плод массой 4,2 г, форма широкоокруглая, вершина
слабовдавленная, воронка средняя, с мелким углублением. Брюшной шов
малозаметный, мелкий. Окраска плода темно-красная, покровная
отсутствует. Окраска мякоти красная, сок красный, плотность мякоти
средняя. Длина плодоножки 4 см, тонкая. Косточка яйцевидная, масса 0,14
г, составляет от массы плода 7%, окраска светло-желтая, от мякоти
отделяется хорошо. Внешний вид плодов оценивается на 4,8 баллов, мякоть
сочная, вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка 4,7 балла, отрыв плода
от плодоножки сухой, легкий. Плоды универсального назначения: компоты,
варенье, джем. Содержание сухих веществ 12,2 %, сахаров 9,7 %, свободных
кислот 13 %, аскорбиновой кислоты 19,2 мг %.
Сроки цветения – 17-27 мая. Сроки созревания – 12-27 июля,
одновременно. В плодоношение вступает на 4 год, долговечность растений
до 20 лет. Урожайность выше средней – 4-5 кг с куста, что соответствует
5,2 т/га при схеме посадки 4 x 2.
Сорт частично самоплоден. Морозостойкость дерева, побегов и
генеративных почек высокая. Устойчивость цветков к весенним заморозкам
высокая. Засухоустойчивость, жаростойкость и устойчивость к коккомикозу
высокие. Сорт можно использовать для промышленных и любительских садов.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, устойчивость к
болезням и вредителям; высокие вкусовые качества плодов; естественно
растущий, красиво сложенный куст, не требующий специального
формирования.
Недостатки сорта: не выявлены. |