Дальнейшим важным свойством почвы, на которое мы также в состоянии
влиять, является так называемая сорбция — способность поглощать,
задерживать, связывать и производить обмен питательных веществ,
необходимых для растений. Эти вещества могут быть связаны как физически,
так и химически или биологически.
Наилучшей сорбционной способностью обладают хорошие перегнойные почвы с
зернистой структурой, прекрасно сохраняющие питательные вещества и при
том в наиболее приемлемой для растений форме. В песчаных почвах сорбция
невелика, и питательные вещества вымываются, уходят в более глубокие,
недоступные для растений почвенные слои. В глинистой почве перемещение
питательных веществ ограниченно, и сам ее характер не благоприятствует
приему растениями питания через корневую систему.
Химические свойства почв
Почвы, в соответствии с преобладающими в них химическими соединениями,
могут быть кислыми, нейтральными и щелочными. Показатель кислотности
почвы принято условно обозначать латинскими буквами рН с соответствующей
цифрой. Сильнокислые почвы имеют рН 4 и меньше, среднекислые — 4—5,
слабокислые — 5—6, нейтральные — 6—7, щелочные — 7—8, сильнощелочные
почвы имеют рН 8—9. Эти свойства почв не являются незыблемыми. Их можно
изменять, внося соответствующие органические и минеральные удобрения.
Свое влияние оказывают также осадки, продукты разложения органических
частиц и т. п. Нормативные показатели для садовой земли колеблются
обычно в пределах от рН 4 до рН 8. При кислотности, большей чем рН 4
(например на торфянике), и при щелочности, большей чем рН 8, в почве
содержатся вредные для растений вещества. Надо учитывать и то, что у
различных растений бывают разные требования к химическим свойствам
почвы. Слабокислые почвы устраивают, например, землянику, малину,
крыжовник, яблоню, грушу, и наоборот, абрикосы, персики, черешня, вишня,
слива нуждаются в щелочных почвах. В целом считается, что для
большинства растений наиболее благоприятна нейтральная и даже
слабокислая почва, т. е. такая, реакция которой колеблется в пределах рН
5—7.
Чтобы точно определить свойства почвы на участке, надо ее образец
послать на лабораторный анализ. Ориентировочно выяснить это мы можем и
сами, полив комок сухой земли уксусом (щелочная земля будет шуметь) или
промыв образец почвы дистиллированной водой и опустив в нее затем
лакмусовую бумажку (при кислой реакции бумажка покраснеет, а при
щелочной — посинеет). В природных условиях сделать вывод о кислотности
почвы можно по некоторым типическим растениям. Например, на кислых
почвах обычно растут хвощ, пикульник, мята, лютик, подорожник и т. п.,
на нейтральных — мать-и-мачеха, дикая или полевая редька; о щелочной
реакции почвы нам сообщат такие растения-индикаторы, как ромашка, белый
стелющийся клевер, горчица.
Повышенную кислотность можно снизить, внося в почву известь, а
повышенную щелочность — добавляя кислые удобрения: суперфосфат, сульфаты
и т. п. Разные виды почв обладают также и различной способностью
удерживать постоянство химической реакции. Можно сказать, что большая
часть почв имеет склонность к постепенному окислению. При этом песчаные
почвы, в отличие от глинистых, постоянство химических свойств удерживают
с трудом. В них следует вносить известь небольшими порциями, но зато
часто, в то время как тяжелые почвы вынесут и более высокие дозы.
Механический состав почвы
Механический состав является важным показателем качества и плодородия
почвы. Поэтому, разбивая новый сад, надо знать, каков механический
состав почвы и придется ли ее в корне изменять.
Песчаные почвы
отличаются преобладанием песка и малой долей перегноя. В практике такие
почвы называют легкими. Они достаточно воздушны и хорошо пропускают
воду. Однако последнее — не слишком выгодно, так как такие почвы
приходится часто поливать. В них надо и чаще вносить органические
удобрения, являющиеся в данном случае главным источником питания
выращиваемых культур. При этом надо помнить, что в таких условиях
удобрения быстро разлагаются, а питательные вещества уходят в
подпочвенный слой. Для улучшения структуры в песчаные почвы кроме
компоста приходится добавлять много торфа. Из минеральных удобрений
используют, главным образом, быстродействующие, внося их небольшими
дозами, но часто.
Супесчаные почвы
по своим качествам лучше. Они воздушны, хорошо прогреваемы, их легко
обрабатывать. После дождя такие почвы быстро просыхают, на них не
образуется корка. Минеральные удобрения целесообразно вносить небольшими
порциями, но зато часто. И здесь оправдывает себя внесение торфа,
навоза, в том числе и мульчированием. Такие почвы относятся к числу
наиболее подходящих для сада, так как они задерживают воду и хорошо
связывают минеральные питательные вещества.
Глинистые почвы
отличаются большой вязкостью и плотностью, они холодные, их трудно
обрабатывать. В повседневной практике это так называемые тяжелые почвы.
При перекопке образуются большие комки, поверхность легко покрывается
коркой. Во время засухи они растрескиваются, в дождливое лето —
заплывают. Тем не менее они хорошо удерживают питательные вещества.
Глинистые почвы необходимо обильно удобрять навозом, вносить в них
известь, золу, песок.
Суглинистые почвы
можно считать промежуточными между песчаными и глинистыми. Они содержат
частицы пыли, обладают большим запасом питательных веществ, доступных
растениям, отличаются подходящей зернистой структурой и легко
обрабатываются. Называют их также средними почвами. Они пригодны для
всевозможных садовых посадок. Однако нуждаются в своевременном
пополнении запасов питательных веществ.
Мергельные почвы
характерны большим содержанием извести. Они подобны суглинкам, но бывают более плодородными.
Кроме этих основных видов встречаются и почвы переходные, у которых преобладают качества того или иного основного вида.
Садоводам часто приходится обрабатывать и такие земли, которые не
используются для интенсивного растениеводства в повседневной
сельскохозяйственной практике. Однако, приложив определенные усилия, на
любой почве можно вырастить хороший сад.
Существует много орудий для обработки почвы. Выбор зависит от интенсивности и способа использования земли
| 
