Для выращивания клубники в помещениях
наилучше использовать рассаду, хранимую уже описанным выше холодным
способом. По такой технологии продуктивность растений значительно выше,
по сравнению с выращиванием в открытом грунте и обеспечивает больший
экономический эффект.
В крайнем случае, для этой цели можно использовать и рассаду, взятую с открытого грунта,
но перед посадкой в мешки она обязательно должна пройти биологический
период покоя 1,5-2 месяца по холодному методу хранения. Для этого в
конце июля на маточных растениях клубники отбирают самые сильные
развитые розетки, очищают их от старого листья, корни обрезают на 1/3
длины и высаживают в хорошо подготовленную почву (расстояние 10-15 см в
ряду и 15-25 см между рядами), богатую на органические и минеральные
удобрения.
Рассаду своевременно подкармливают, по мере надобности поливают, а
междурядья регулярно рыхлят. Большое внимание уделяют удалению лишних
усов, больных листьев, недоразвитых растений. В августе оставляют
растения с 3-4 хорошо развитыми листьями. На зимний период растения
защищают от низких температур путем их укрытия опилками, соломистым
навозом, листьями и т.п.
Весной удаляют засохшие листья, а в дальнейшем - также усики и цветоносы. Осенью рассаду можно уже высаживать в полиэтиленовые мешки.
Чтобы получить полноценный урожай клубники,
необходимо использовать для насаждений рассаду, хранимую холодным
методом в погребах или холодильных камерах - в специальных условиях
микроклимата, который искусственно поддерживается в определенном режиме.
В крайнем случае, для весенней посадки рассаду просто прикапывают в
земле.
Рассаду нужно сначала подготовить к длительному хранению. К зимнему
хранению клубнику готовят с конца лета - начала осени. Для остановки
роста растений перед выкапыванием следует сначала уменьшить полив, а
потом его вовсе прекратить. Но чтобы растения не завяли, через 10-15
дней их следует снова полить небольшим количеством воды. Рассада
прекращает свой рост, в ней приостанавливаются почти все жизненные
процессы. Нужно регулярно следить за состоянием растений, не допуская их
перерастания, но и не давая погибнуть от недостатка воды. Пребывая в
таком полуспящем состоянии, растения сохраняют свои жизненные силы. У
здоровых сильных растений листья к осени имеют толстые, короткие
черешки, прилегающие к земле.
Осенью крепкие здоровые розетки выкапывают вместе с усами, удаляют
старые листья и стряхивают с корней землю. Растения сортируются, их
складывают в пучки и затаривают на хранение. Розетки с 3-4 листочками и
толстыми, короткими черешками закладывают на хранение с толщиной
корневой шейки 6 мм и корнями длиной 5 см (более длинные корни
укорачиваются, иначе их будет трудно расправить при посадке и они станут
загибаться, а это плохо повлияет на рост и развитие растений). Пучки
складывают в ящики разного размера, закрывают крышкой и помещают в
погреба или холодильники. Для того, чтобы корни растений лучше
сохранялись, не подсыхали и не пересыхали, дно ящика желательно
выстелить влажным мхом.
Еще несколько замечаний по заготовке рассады. Саженцы не должны быть
пересохшими. На это нужно обращать внимание при заготовке. Если они
привяли, для оживления корешки опускают в воду. Если заготовленную
рассаду нет возможности сразу затарить на хранение как здесь описано
(например, предстоит длительная транспортировка), то обязательно корешки
присыпают землей и время от времени поливают водой, не давая земле
стать совсем сухой. Таким образом можно хранить растения несколько дней.
Описываемым способом растения клубники хранятся от полутора месяцев
(минимальный срок) до 7-10 месяцев и высаживаются по мере надобности.
Рассада, законсервированная таким способом, экономит свои жизненные
ресурсы и в будущем дает стабильные результаты по жизнестойкости и
урожайности, высаживать её можно в любое время -как в открытый грунт,
так и в закрытый.
При хранении рассады в используемом для этого помещении необходимо
четко придерживаться нужного микроклимата, особенно влажности и
температуры.
Температура должна быть стабильной - на уровне +6...+2°С. При более
низкой температуре растения замерзают, а при более высокой
преждевременно прорастают, теряя свою жизненную энергию. Влажность
должна быть около 90%. Повысить влажность можно путем опрыскивания пола
водой или развешиванием мокрых тряпок, а понизить - проветриванием или
вентиляцией.
Также необходимо обратить внимание на воздушно-газовый режим внутри
хранилища. Опыт показывает, что хранение будет лучшим, если содержание
углекислого газа будет преобладать над содержанием кислорода. Идеальным
будет соотношение: углекислого газа - 5%, кислорода - 2,5%.
Процесс хранения рассады клубники,
розеток желательно контролировать простейшими контрольными приборами по
определению влажности, воздушно-газового и температурного режима.
Нельзя допускать резких колебаний показателей и параметров микроклимата!
Клубнику можно размножать вегетативно - рассадой, выращенной из усов, делением куста или же семенами.
Вегетативный способ размножения клубники намного
лучший, чем семенами. Перекрестноопыляемые растения клубники могут
полностью воспроизвести все качества сорта только при размножении
вегетативным путем. При размножении же семенами наследственные признаки
полностью воспроизвестись в потомстве не могут. Поэтому вегетативное
размножение для клубники является эсновным. Еще одно преимущество такого
размножения перед семенным заключается в том, что оно происходит
быстрее, чем семенами. А вот эазмиожение клубники делением куста
используется достаточно редко герез низкий коэффициент размножения, но
его используют тогда, когда размножаются сорта клубники, не образующие
усов.
При размножении клубники усами, вернее их
укорененными розетками, на втором узле усов образуются лиственные
розетки, которые хорошо укореняются, а эти растения, в свою очередь,
могут давать новые усы и таким образом клубника достаточно быстро
размножается.
Образование усов в клубнике начинается при длительности дня не менее
12 часов. Появившись, усы поднимаются над растением, потом они
становятся тяжелыми и стелятся по земле. Более сильные усы образуют
молодые растения. Поэтому для размножения рекомендуется использовать
только рассаду, выращенную на одно- и двухлетних растениях. На парных
усах образуются дочерние растения, а на непарных - новые усы.
Образовавшиеся дочерние растения сразу начинают укореняться. Скорость
укоренения зависит от условий окружающей среды - освещенности,
влажности, температуры и содержания кислорода.
При благоприятных условиях розетка, которая хорошо укоренилась,
образует до 10 листков и небольогой стебель до 1 см, заканчивающийся
верхушечной почкой, а в пазухах листьев, размещенных на нем, находятся
пазушные почки. Такие дочерние растения отделяют от маточного куста -
они и являются рассадой для закладки новых насаждений клубники. Важно
помнить, что первая розетка, которая расположена на усике материнского
куста, - самая полноценная!
Под выращивание рассады клубники обычно отводят
отдельные маточники с таким расчетом, что на 1 га можно вырастить
280-300 тысяч штук розеток. Появившиеся цветки на маточных растениях
надо обрывать. Рассаду лучше всего брать от молодых кустов первого или
второго года жизни. В этом случае (особенно при использовании рассады от
растений второго года жизни) количество плодоносящих кустов с такого
маточного участка может достигать 90-100%. Ни в коем случае нельзя брать
рассаду с кустов, которым более 3 лет, потому что с возрастом клубника
вырождается и это значительно сказывается на урожайности и качестве
ягод.
От качества посадочного материала зависит
производительность промышленных и приусадебных насаждений, поэтому для
посадки используют лишь качественную рассаду, отвечающую общим
стандартным требованиям.
Следует выбирать крепкие, хорошо развитые здоровые розетки без
признаков гнили, болезней, пожелтения и сухости листьев. Здоровые
розетки - гарантия хорошего развития куста. У хорошей рассады должно
быть не менее трех развитых листьев на небольших черенках,
неповрежденное сердечко (верхушечная почка) и развитая мочка корней.
Особое внимание нужно обратить на корневую систему, чтобы корни были не
оборванными и не поврежденные вредителями.