Потребуются: огнеупорный кирпич, из которого будет сделан очаг; естественный или искусственный камень; кладочный раствор; стальные полосы 5 х 50 мм; четырехгранная стальная арматура, имеющая диаметр 6 мм, – она понадобится для вертела.
Вокруг очага возводят круглую каменную стенку с отверстиями в нижней части, необходимыми для поступления воздуха. Холодный воздух снизу направляет пламя вверх. Очаг выложен из жаропрочного кирпича с использованием цементного раствора. По периметру очага установлен обруч из стальных полос, защищающий края камней от обгорания. Стойка вертела и стержень сделаны из арматурной стали. Стойку закрепляют на стальном обруче очага на такой высоте, чтобы вертел, располагаясь на стойке, находился выше края топливника.
Топят очаг древесным углем.
Необходимые строительные материалы: 1) 7 бетонных плит для покрытия дорожек (5 плит должны иметь размеры 50 х 75 см, 2 плиты – 50 х 50 см); 2) газобетонные блоки; 3) минераловолокнистые плиты; 4) каминная вставка из шамотного кирпича; 5) облицовочный кирпич; 5) медные листы толщиной 1 мм, из которых будет сооружен дымоуловитель; 6) латунный уголок 20 х 20 х 2 мм; 7) 6 стальных уголков 150 х 150 х 5 мм; 8) латунные полосы; 9) влагостойкий клеящий раствор или шамотный раствор; 10) четырехгранная сталь в прутьях, из которой будет изготовлена решетка-гриль; 11) черная жесть толщиной 1,5 мм для зольника; 12) заклепки с потайной головкой из меди, винты, дюбели.
Этапы сооружения гриль-камина (рис. 18):
1. Разметьте основание камина. Обозначьте контуры фундамента на 10 см больше во все стороны.
2. Выкопайте котлован на глубину 10–15 см. Увлажните и залейте свежеприготовленным бетонным раствором.
3. Не дав бетону застыть, уложите на него две плиты для мощения дорожек.
4. Прикрепите вертикально к бетонным плитам, используя шурупы и дюбели, три газобетонных блока.
5. На вертикальные блоки сверху установите еще две такие же бетонные плиты, как и в основании. За крепите их при помощи дюбелей.
6. Наверху уложите минераловолокнистую плиту. Ее размеры должны совпадать с размерами основания вставки камина. Эта плита нужна для теплоизоляции.
7. Установите каминную вставку, соединяя ее стенки друг с другом и основанием при помощи шамотного раствора.
8. Три бетонные плиты сбейте между собой дюбелями в виде буквы П. Установите конструкцию вокруг каминной вставки. Пустое пространство между плитами и вставкой заполните минераловолокнистыми плитами.
9. Вертикальные наружные плиты основания и стенки очага облицуйте кирпичами. На бетонную поверхность нанесите раствор и вдавите в него кирпичи. Можно использовать кладочный или клеящий раствор.
10. Карниз очага облицуйте клинкером. Цвет клинкера и облицовочного кирпича должен быть одинаковым.
12. Сделайте дымо сборник из медных листов. Технология его изготовления приводится ниже.
13. Прибейте дюбелями дымосборник к наружным стенкам топки, предварительно примерив его. В бетонном каркасе очага следует сделать отверстия под дюбели.
14. Изготовьте из 4-гранной прутковой стали решетку-гриль (технологию смотрите ниже). Прикрепите винтами раму для подвески решетки к стенкам каминной камеры изнутри. Вставьте решетку.