Шнитт-лук — многолетнее растение семейства лилейных, зеленная овощная культура. В пищу используют молодые листья.

Биологические особенности

Листья шнитт-лука трубчатые, шиловидные, высотой более 30 см. Не имеет настоящих луковиц — они ложные, диаметром не больше 1 см. Каждый год вырастают корни и образуют мощную дернину. На второй и последующие годы каждая луковица дает трехгранную цветочную стрелку. Цветет долго. Цветки ярко-красной или фиолетовой окраски. Шнитт-лук часто выращивают как декоративное растение.

Влага. Шнитт-лук очень требователен к влаге. Хорошо растет на холодных и сырых почвах.

Свет. Предпочитает хорошо освещенные участки.

Тепло. Культура морозоустойчивая. Растение длинного светового дня.

Посадка

Посев можно производить в первой декаде мая и летом.

Расстояние между рядами должно составлять 20–25 см. Норма высева — 1,2 г на 1 м2. Глубина заделки семян — 1–2 см.

Выращенную из семян рассаду высаживать на постоянное место необходимо в конце августа рядами с расстоянием между ними 15–20 см и между растениями в ряду — 20–25 см.

При размножении шнитт-лука делением кустов на отдельные части его следует высаживать рано весной однострочными рядами с расстоянием 45 см и 10–15 см в ряду.

Уход

Уход за посевами заключается в поддержании участка в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Необходим постоянный полив.

Когда появятся цветоносные стебли, их сразу же следует удалить.

Уборка

На второй год два-три раза за сезон лук рекомендуется срезать по достижении высоты пера 20–30 см. Если культура однолетняя, растения необходимо выкапывать целиком.