Заполнить не только площадь, но и максимум
объёма над грядкой и по бокам, ведь, он зря пропадает! — идея настолько
заманчивая, что я всё время продолжаю эти опыты. Уже есть и весьма
обнадёживающие результаты.
1. В узкой грядке удобно совмещать две или три культуры. Две культуры — проще и благодарнее всего.
По краям, со сдвигом, сидят капусты, свекла, морковь, пекинка, салат, перцы, фасоль кустовая.
А по центральной линии, на шпалеру тянутся огурцы, томаты, фасоль плетистая, вигна* или растёт сахарная кукуруза.
Три культуры в узкой грядке можно совместить, с целью не уплотнения, а отпугивания вредителей (об этом — своя главка будет).
По краям сажаются не одинаковые, а
разные культуры, например, одна сторона — лук, а другая — морковка. В
центре — те же плетистые.
Если грядка вытянута с севера на юг,
то центральную линию шпалерных растений надо посадить в полтора раза
реже, чем указано в схеме посадки, иначе, каждый ряд низких овощей будет
получать свет по полдня.
2. Главная проблема: центральная линия — вся теплолюбива, а боковые рядки часто холодостойки.
Поэтому, ранние овощи, посаженные по бокам ещё в марте-апреле, часто глушат высаженных позже плетистых теплолюбов.
А, оказавшись под сенью капустного
листа, огурец или фасоль, прямо-таки, замирают и не начинают толком
расти, пока ранние растения не уберутся. Даже среди морковной ботвы
сидят в ожидании свободы.
Томаты — чуть выносливее — всё же, выбиваются наверх сами, но в росте здорово задерживаются.
Решить проблему можно тремя способами.
а) Сеять боковые рядки поздно, когда центральные уже пойдут в рост. Но тогда мы не получим ранней продукции. б) Следить, чтобы боковые рядки были максимально отдалены от центральной линии. В узкой грядке это — 20 см в каждую сторону.
в) Высаживать в центр качественную
рассаду с неповреждёнными корнями, например, в стаканчиках, чтобы она не
простаивала. В этом смысле, рыночная рассада совсем не годится: она
долго не трогается в рост. Такие растения и без соседей выдают только
половину своего потенциала.
Вывод: проще всего
совмещать плетистые овощи с теми, которые можно сеять всё лето или не
рекомендуется сеять очень рано из-за цветушности: это свекла, лук-репка,
редька, фасоль кустовая, пекинская капуста, дайкон, морковь, салаты,
кольраби, репа, горох, мангольд, пряные травы.
При условии, что центральная линия
опережает боковые, в качестве нижних культур, годятся и огурцы в
расстил, тыквы, кабачки, патиссоны, цуккини, цветная капуста и брокколи,
кустовые томаты.
Особенно удобно сеять боковые ряды уже
в июне-июле, когда первый урожай по краям убран, центральные растения
уже на шпалере и без нижних листьев, и грядка, по сути, свободна.
Сюда можно сеять быстро созревающие овощи, нормально растущие летом, те, что перечислены выше. Нужен только частый полив.
3. Совмещение двух культур в широкой грядке — примерно, то же, что и в узкой.
Главный момент: как бы ни была грядка
расположена, нижнюю культуру нужно сеять рядами, по схемам, данным в
главе 5. И эти ряды должны быть вытянуты на север-юг. А грядка может
быть расположена по-разному.
Если грядка — север-юг, то ряды будут
вдоль центральной линии. Сюда годится всё, кроме, пожалуй, бахчевых,
кабачков да капуст: два ряда капусты займут всю грядку — пусть лучше
растут в траншее.
Между рядками моркови, лука, чеснока,
свеклы, салата, кольраби и пряных трав — не меньше 15–20 см, то есть, на
грядке шириной 120 см можно уместить по три рядка с каждой стороны от
центральной линии.
При этом, крайние рядки будут почти
вплотную к бортикам, а центральная линия овощей должна расти в свободной
полосе, шириной 30–35 см, иначе, она может задержаться в росте.
Можно посадить по краям грядки третью культуру для защиты от вредителей, например лук, если два других рядка — морковка.
Снаружи всегда должна быть более
светолюбивая культура: лук, кустовая фасоль, салат, пекинка, кольраби —
зажатые, они урожая не дают.
4. Три культуры на широкой грядке совместить сложно. Лучше всего это получается, если
а) грядка вытянута на восток-запад, то есть, освещается сбоку;
б) шпалера стоит не по центру, а на северной стороне;
в) овощи сильно отличаются по высоте.
Такая грядка напоминает трибуну
стадиона или амфитеатр. При этом, нужно соблюдать «правила амфитеатра»:
более высокие ряды должны опережать в росте более низкие. В
качестве «средних» культур, для «амфитеатра» годятся только перцы
(сладкий и горький), баклажаны, кустовые или полувысокие томаты.
Высаживаются они через пару недель
после высадки центральной линии или тогда, когда фасоль или вигна*
начинают формировать вьющийся стебелёк.
Томаты, посеянные вместе с фасолью,
сначала её глушат. Не глушат перцы. Вигна — столь теплолюбива, что
начинает расти только при июньской жаре, хотя, всходит вместе с фасолью.
Мощнее всех и раньше всех растут томаты.
Второе «правило амфитеатра», уже упомянутое: ряды овощей должны быть отделены друг от друга на 20–25 см.
Высокий, задний ряд — по самому краю:
не нужно сорнякам места оставлять. Через 20 см — средний ряд. Дальше,
через 20 см, могут быть рядки моркови, лука, свеклы. Крайний ряд может
быть отпугивающим: лук, пряные травы на срезку, кустовая фасоль.
Если широкая грядка вытянута на север-юг (освещение с торца), то средние культуры будут недоразвиты — они очень светолюбивы.
В этом случае, есть смысл высокие овощи сажать в полтора раза реже, чтобы дать всей грядке больше света и до обеда, и после. |